4. september · fyens.dk
Svendborg dækker op til det længste bord hidtil
I Svendborg står den på en treretters frokostmenu tilberedt af kokke fra Hotel Svendborg, fra Alt Godt og Kulinarisk Sydfyn, og gæsterne kan blandt andet glæde sig til braiserede lokale pølser på karamelliseret fennikel med grønne druer fra vinmarken, bagte rødbeder med sherryeddike, sprængt gris, spinatpuré og grønkålschips og makrel med tangsennep, radiser og krydderurter.
Læs artikel