31. marts 2001Nyt navn: Fr Heidi JensenRestaurant Munken v/Heidi JensenRestaurant Munken v/Heidi Jensen skifter navn til Fr Heidi Jensen.
1. februar 2001AdresseændringRestaurant Munken v/Heidi JensenRestaurant Munken v/Heidi Jensen flytter fra Aalborg til Aalborg Øst.Ny adresseHvalpsundvej 999220 Aalborg Øst
1. november 1999StiftelseRestaurant Munken v/Heidi JensenRestaurant Munken v/Heidi Jensen stiftes i branchen værtshuse, bodegaer mv.AdresseAbsalonsgade 299000 Aalborg