Resumé flytter fra Møllergade: Holder fast i konceptet men opskalerer på oplevelse, rammer og muligheder
Som tilføjelser til det oprindelige team tæller både en ny køkkenchef, Bjarke Jeppesen, der blev nummer to til årets kok, tidligere har været ansat på Hotel Hesselet og er på kokkelandsholdet, og en ny restaurantchef, Sara Kettner van Buchwald, der kommer fra en stilling på Lieffroy i Nyborg.