31. december 2001AdresseændringHr Max Coulthard Lund PedersenHr Max Coulthard Lund Pedersen flytter til ny adresse i Hobro.Ny adresseRandersvej 209500 Hobro
31. december 2001Nyt navn: Hr Max Coulthard Lund PedersenRest Skoven v/M Lund PedersenRest Skoven v/M Lund Pedersen skifter navn til Hr Max Coulthard Lund Pedersen.
1. januar 1975StiftelseRest Skoven v/M Lund PedersenRest Skoven v/M Lund Pedersen stiftes i branchen restauranter.AdresseSkovvej 269500 Hobro