21. august 2024 · mtbx.dk
Mountainbike og Michelin i Göteborg
På Koka kneb vi igen en tåre over smagssammensætningerne i de lækre fiskeretter, på SK Mat & Människor nød vi lokale råvarer med inspiration i den svenske smagstradition, og på Trattoria La Strega frembragte blandt andet kantarel-risottoen en næsten hysterisk begejstring hos de to spisende.
Læs artikel