Zsuzsa Andrea Domokos, Kirsten Skamstrup Hansen, Lene Heise Garvey, Niels Christopher Sven Axel Küchen, Jesper Elberling & Morten Schjørring Opstrup
Fødevareproteininduceret enterokolitissyndrom (FPIES) er en ikke-IgE-medieret overfølsomhed over for fødevarer, som er velbeskrevet primært hos børn, hvor symptomerne ofte er udløst af komælk og soja [1].