26. august · tv2nord.dkEfter opsigtsvækkende anmeldelse: Vælter ind med bookingerOgså for personalet, som har været med siden Daniel Nurup (t.h) og Nadia Bach etablerede restauranten, betyder de seks stjerner meget. Læs artikel
17. august · migogaalborg.dkEfter top-anmeldelse: Bookingerne vælter ind hos Aalborg-restaurantBag restauranten står kokken Christian Nurup og restaurantchef/sommelier Nadia Alexandrine Bach, der serverer alt fra morgenmad til fine dining i samme lokale. Læs artikel
16. august · nordjyske.dkFuld plade til Aalborg-restaurant: Nu vælter bookingerne indTorben Hansen Telefonerne bimlede og bamlede, da Nadia Bach og Christian Nurup gik hjem fra restauranten torsdag aften. Læs artikel
15. august · migogaalborg.dkSeks stjerner til Aalborg-restaurant: “Et af de bedste måltider, jeg til dato har fået i Jylland”Bag restauranten står kokken Christian Nurup og restaurantchef/sommelier Nadia Alexandrine Bach, der serverer alt fra morgenmad til fine dining i samme lokale. Læs artikel
11. juni · ligeher.nuStort anlagt kokketræf udsat i flere månederFra Bach & Nurup kommer parret Christian Nurup og Nadia Bach. Læs artikel
27. maj · ligeher.nuStort kokketræf i Aalborg samler seks prominente og prisbelønnede restauranterFra Bach & Nurup kommer parret Christian Nurup og Nadia Bach. Læs artikel
27. maj · appetize.dkKokketræf i Restaurant Fauna – en eksklusiv helaftensoplevelseChristian Nurup og Nadia Bach gjorde sig første gang bemærket i Aalborg som henholdsvis køkkenchef og restaurantchef på Hotel Scheelsminde, hvor de var med til at hæve den gastronomiske standard i Aalborg. Læs artikel
27. maj · appetize.dkEksklusivt kokketræf i Restaurant FaunaChristian Nurup og Nadia Bach gjorde sig første gang bemærket i Aalborg som henholdsvis køkkenchef og restaurantchef på Hotel Scheelsminde, hvor de var med til at hæve den gastronomiske standard i Aalborg. Læs artikel
13. maj · nordjyske.dkDerfor måtte indehaver af toprestaurant gøre noget helt usædvanligtI dag arbejder Nadia Bach typisk syv dage om ugen. Læs artikel
2. april · tv2nord.dkEneste i Jylland: Nomineret til anerkendt prisNadia Bach og Christian Nurup kan som den eneste i hele Jylland bryste sig af helt særlig anerkendelse. Læs artikel
1. januarNy branche: Servering af mad i restauranter og caféerBach & Nurup ApSTidligere branche: Restauranter. Nadia Alexandrine Ruberg Bach er medlem af direktionen.Se mere
3. december 2024 · voresbyaalborg.dkGør nytårsaften glamourøs med Jonas JensenUnder workshoppen vil Christian Nurup præsentere en lækker nytårsmenu, mens Nadia Bach vil give tips til den perfekte vin- og cocktailmenu. Læs artikel
5. september 2024 · euroman.dkSeks stjerner: Nordjylland har fået en ny toprestaurantParret Nadia Bach og Christian Nurup er rykket fra Bühlmann på Hotel Scheel- minde for at åbne deres egen restaurant. Læs artikel
21. august 2024 · tv2nord.dkSpået til Michelin-stjerner: I køkkenet arbejder fleksjobbereDet var det spørgsmål, kæresteparret Nadia Bach og Christian Nurup, stillede hinanden, da de besluttede sig for at åbne deres egen restaurant. Læs artikel
20. august 2024 · nordjyske.dkVideo: Det emmer af nytænkning, stil, NYC, fine dining og komfortSiden 24. juni er det Nadia Bach og Christian Nurup, som har overtaget lokalerne og nu driver fine dining-restauranten. Læs artikel
16. august 2024 · aalborgnu.dkNyt morgenmadskoncept i byen: Less is more- Vi har haft nogle dygtige folk fra Søllerød Kro til at guide os i, hvordan vi gør croissanten endnu vildere, fortæller Nadia Bach, som står bag Bach & Nurup sammen med Christian Nurup. Læs artikel
9. august 2024 · nordjyske.dkRestaurant Bühlmann taber stjerne i ny madanmeldelse efter tabet af kendt restaurantparChristian Nurup og Nadia Bachs nye restaurant har haft besøg af Jyllandspostens madanmelder. Læs artikel
22. juli 2024 · aalborgnu.dkBach & Nurup er kommet godt fra landNadia Bach og Christian Nurup står bag stedet, og de to har fået en glimrende start som restaurantindehavere. Læs artikel