Jeg håber, at vi kan byde kunderne velkommen mandag 22. januar, men belært af erfaring ved jeg, at der er mange ting, der kan drille, så måske kommer vi til at udsætte åbningen et par dage,” siger Henning Andersen, der åbnede den første Bull Burger på Albanigade i 2007, mens restauranten på Middelfartvej – i de lokaler, der tidligere husede dansestedet Palmehaven – åbnede i 2010.