Thormar og Tine åbnede chokoladebutik under finanskrisen i 2008: Det er nu, du skal tro på sig selv
Ægteparret overtog det daværende Smagens Hus i Nørregade i sommeren 2008 og åbnede den kombinerede café og delikatesseforretning blot får dage inden, Lehmann Brothers 15. september 2008 gik konkurs og satte gang i finanskrisen.