28. februar · weekendavisen.dk
Antaget. Nu kan man få indisk mad på højeste londonniveau i København, men de må simpelthen sætte prisen op
Man plejede at skulle til London efter udsøgt indisk mad
De asiatiske køkkener er ad åre blevet flot repræsenteret i København; der er folkelig kinesisk mad på Fu Hao eller Lee's Kitchen og ophøjet på Goldfinch eller Jatak, det koreanske spænder fra gedigne SSAM og smarte Juju til mesterlige Koan, og det japanske er eskaleret op i europæisk topklasse med Kappo Ando og Sushi Anaba.
Læs artikel
