24. oktober 2022 · MigogAarhus
Midt i skoven: Restaurant gemmer sig under trækronerne
Rent visuelt var maden også en fryd for øjet, og det var både til at se og smage, at stedets ejer og kok, Tommy Friis, har en fortid hos bl.a.
Læs artikel
Kort fortalt
Stald Poppelgård v/Tommy Friis blev etableret i 1999.
Nyheder
6. maj 2022 · Smag Aarhus
På Thors Mølle i Marselisborg Skov kan gæsterne trække vejret dybt
Tommy Friis er udlært kok på Hotel & Restaurant Fru Larsen i 1999.
Læs artikel
16. november 2021 · Gastromand.dk
Fru Larsen med nye forpagtere er med i Årets ret med gris 2021
I år kom tidspunktet, hvor Tommy Friis ikke længere ønskede at forpagte Hotel og Restaurant Fru Larsen.
Læs artikel
14. november 2021 · MigogAarhus
Køreturen værd: Ambitiøs restaurant i Langå får anerkendt nominering
I år kom tidspunktet, hvor Tommy Friis ikke længere ønskede at forpagte Hotel og Restaurant Fru Larsen.
Læs artikel
14. november 2021 · Migogodense.dk
Hele køreturen værd: Fru Larsen nomineret i Årets ret med gris
Tidligere på året flyttede nye forpagtere ind på Hotel & Restaurant Fru Larsen i Langå, efter at Tommy Friis valgte at trække sig fra stedet.
Læs artikel
20. juli 2021 · Smag Aarhus
Ikonisk restaurant får nye forpagtere
Efter knap 10 år med Birgitte og Tommy Friis ved roret får restauranten nye forpagter.
Læs artikel
19. juli 2021 · Randers Amtsavis
Trekløver går sammen om at give Fru Larsen nyt liv: Drivkraften er respekt for stedet og kærlighed til branchen
De seneste knap 10 år har Birgitte og Tommy Friis stået i spidsen, men den 19. juni havde de sidste servering på stedet.
Læs artikel
19. juli 2021 · Favrskovposten
Michelin-erfaring: Stjernespækket hold er nye forpagtere af Fru Larsen
De seneste knap 10 år har Birgitte og Tommy Friis stået i spidsen, men den 19. juni havde de sidste servering på stedet.
Læs artikel
18. juni 2021 · Randers Amtsavis
Fru Larsens fremtid er ikke på plads endnu: Men der arbejdes hårdt på sagen
Lørdag 19. juni har Birgitte og Tommy Friis, der i næsten 10 år har drevet Fru Larsen i Laurbjerg, sidste arbejdsdag i den kendte og anmelderroste restaurant.
Læs artikel
4. december 2020 · Randers Amtsavis
Farvel til Fru Larsen: Forpagterpar stopper til sommer
Coronapandemien har fået ægteparret Birgitte og Tommy Friis til at tage deres liv op til revision.
Læs artikel
24. november 2020 · Favrskovposten
Kendt værtspar tjekker ud
Birgitte og Tommy Friis er begge uddannet kok, og mødtes i 2004 på Hotel og Restaurant Fakkelgården ved Kollund Fjord.
Læs artikel
7. september 2020 · Ugeavisen Randers-onsdag
Stjernekok vender hjem til Randers: Laver mad med sin gamle læremester
Her får han selskab af Kevin Pindstrup og Emil von Benzon fra Norevent, Max Konrad Pedersen fra Cold Hand Winery, Tommy Friis fra Restaurant Fru Larsen og Martin Knuden fra Casa Kåtrup.
Læs artikel
5. september 2020 · Randers Amtsavis
Stjernekok vender hjem til Randers: Laver mad med sin gamle læremester
Her får han selskab af Kevin Pindstrup og Emil von Benzon fra Norevent, Max Konrad Pedersen fra Cold Hand Winery, Tommy Friis fra Restaurant Fru Larsen og Martin Knuden fra Casa Kåtrup.
Læs artikel
23. august 2020 · Favrskovposten
Fyldt op på hotel og i restaurant
Vi er helt euforiske herude," siger Tommy Friis, ejer af Hotel & Restaurant Fru Larsen.
Læs artikel
19. august 2020 · Din Avis Randers
Masser af sommergæster i Randers i år
Vi er helt euforiske herude,” siger Tommy Friis, ejer af Hotel & Restaurant Fru Larsen.
Læs artikel
