Substans I/S

OPHØRT

CVR · 43169238 · Reklamebeskyttet

Substans I/S
OPHØRT

CVR · 43169238 · Reklamebeskyttet

2022

Stiftet

Nyheder

Kort fortalt

Substans I/S blev etableret i 2022.

Paqle data

Paqle kan vise nyheder om personer og virksomheder direkte i dit CRM-system.

Bestil demo

Nyheder

28. maj · aarhus.dk

Borgmester Jacob Bundsgaard om årets uddeling af Michelin-stjerner

Borgmester Jacob Bundsgaard ønsker tillykke til Restauranterne Frederikshøj, Gastromé, domestic og SUBSTANS med at holde fast deres Michelin-stjerner.

Læs artikel

26. maj · skanderborghaandbold.dk

Waoo for en aften!

Herefter fortsatte arrangementet med en virkelig dejlig middag på POSTYR, som ejes af Louise og René Wammen, som også ejer Michelin restauranten SUBSTANS på Aarhus Ø.

Læs artikel

25. maj · jyllands-posten.dk

Substans blev nævnt i jyllands-posten.dk

Læs artikel

3. maj · skanderborgliv.dk

Mesterklatring i træer i weekenden. Længe ventet mødested åbner. Flest stemte for at udvikle Himmelbjerget

Jesper Rehmeier René Mammen står bag Substans i Aarhus og den nye restaurant Postyr i Skanderborgs Lille Nyhavn.

Læs artikel

30. april · skanderborgliv.dk

Se hvad michelinkokken har på menuen til skanderborgenserne: På mandag åbner Postyr i Lille Nyhavn

René Mammen står bag Substans i Aarhus og den nye restaurant Postyr i Skanderborgs Lille Nyhavn.

Læs artikel

9. oktober 2023 · Århus Stiftstidende

Stiften anmelder: Ny McDonalds-burger er lavet af århusiansk michelinkok - kan man så smage stjernerne?

På Restaurant Substans forsøger vi at holde det hele rimelig simpelt og undgå alt for mange forskellige ting på én gang.

Læs artikel

5. oktober 2023 · Lokalavisen Århus

Aarhusiansk Michelin-kok bag McDonald's nye signaturburger

René Mammen driver Michelin-restauranten Substans i Aarhus.

Læs artikel

4. oktober 2023 · Lokalavisen Skanderborg

Michelin-kok fra Skanderborg bag McDonald's nye signaturburger

René Mammen har bopæl i Skanderborg og driver Michelin-restauranten Substans i Aarhus.

Læs artikel

1. oktober 2023 · MigogAarhus

For første gang: Tre Michelin-restauranter slår sig sammen i Aarhus

René Mammen er køkkenchef og ejer af Substans, der til dagligt ligger på Aarhus Ø.

Læs artikel

28. september 2023 · Lokalavisen Århus

Aarhusianske Michelin-restauranter går sammen

Det drejer sig om Domestic, Substans og Gastromé.

Læs artikel

12. september 2023 · Smag Aarhus

Forbudt for voksne: Smagens Time inviterer alle børn til gourmet på restauranter i Aarhus

De deltagende restauranter er Food Club, Hærværk, Restaurant ET, L'estragon, Substans, Pondus, FEAST og ARoS Orangeri.

Læs artikel

9. august 2023 · Effektivt Landbrug

Dansk gastronomi hædres med Michelin-plader

Bag denne står Nicolas Min Jørgensen, tidligere køkkenchef på Substans i Aarhus, og som også ejer Agger Darling i Vestervig.

Læs artikel

8. august 2023 · Fødevarefokus.dk

Uddeling af de ikoniske røde Michelin-plader

Bag denne står Nicolas Min Jørgensen, tidligere køkkenchef på Substans i Aarhus, og som også ejer Agger Darling i Vestervig.

Læs artikel

6. august 2023 · Århus Stiftstidende

Verdenskendte restauranter har fået dem på vinkortet: Alle vil have fat i Sebastian og Mikkels cider fra Aarhus

Det er de gode historier, som vi får gennem det her arbejde, siger Sebastian og tilføjer, at lokale restauranter som blandt andre Substans, Hærværk, Domestic og Moment også har fået Æblefalds cider i sortimentet.

Læs artikel

4. august 2023 · Local Eyes

PRM / Dagrofa Foodservice og HKI Ost støtter op om dansk gastronomi med uddeling af de eftertragtede Michelin-plader

Bag denne står Nicolas Min Jørgensen, tidligere køkkenchef på Substans i Aarhus, og som også ejer Agger Darling i Vestervig.

Læs artikel

4. august 2023 · Via Ritzau

Dagrofa Foodservice og HKI Ost støtter op om dansk gastronomi med uddeling af de eftertragtede Michelin-plader

Bag denne står Nicolas Min Jørgensen, tidligere køkkenchef på Substans i Aarhus, og som også ejer Agger Darling i Vestervig.

Læs artikel

25. juni 2023 · Fyens.dk

Janus er køkkenchef på nyåbnet fiskerestaurant: Jeg elsker fisk, men boller i karry - det kan jeg altid spise

- René Mammen fra Substans ( restaurant i Aarhus, red.

Læs artikel

18. juni 2023 · RejsRejsRejs

Experiences in Jutland: A guide to unforgettable adventures

Du kan for eksempel prøve gourmetrestauranter som Frederikshøj og Substans i Aarhus, der forkæler dine smagsløg med moderne fortolkninger af klassiske jyske retter.

Læs artikel

14. juni 2023 · Smag Aarhus

Michelin 2023: Nu har vi 13 Michelin-nævnte restauranter i Aarhus

Hos Substans får du en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige.

Læs artikel

13. juni 2023 · Finans UPDATE

Her er de danske Michelin-restauranter 2023

Substans

Læs artikel

Substans I/SOPHØRT

Substans I/S
OPHØRT