6. juli 2023 · Billund UgeavisElever på Hotel Svanen blev belønnet med priserVinder af årets elev team er tjenerelever Natalie Christensen fra Hotel Koldingfjord og Sindy Olufsen fra Hotel Svanen i Billund. Læs artikel
12. juni 2022 · Ugeavisen VejleHer er Vejles nye restauratører: Sommelier og kok overtager ikonisk spisested: 'Det bliver lidt vildere og med vores helt egen stil'Kendt for sin stil Zoui Amara har med stor dygtighed i de seneste 14 år stået i spidsen for Hotel Svanen i Billund og Grindsted og er i branchen kendt for sin personlige stil - både når det gælder menukortet og især vinene. Læs artikel
17. maj 2022 · Vejle Amts FolkebladGennem 24 år stod Bent i spidsen for den lokale brugs: Og du finder ham stadig bag en disk - selvom han nu fylder 80Den runde fødselsdag bliver fejret sammen med familie og venner på Hotel Svanen i Billund.Læs artikel
20. april 2022 · JydskeVestkystenMichelle har været forbi d'Angleterre, og Claus har arbejdet på michelinrestaurant: Her er deres planer på lokalt hotelDe er begge udlært hos Hotel Svanen i hver deres fag, og efter flere år væk fra byen er de nu vendt tilbage igen. Læs artikel
4. oktober 2021 · Fredericia DagbladDerfor stopper restauratørpar: Vi knoklede 100 timer om ugen, men på grund af corona blev det en økonomisk rutsjeturPernille Worm er uddannet kok fra Hotel Svanen i Billund og har også stået bag gasblusset på Madindustrien i Vejle, og det er hende der i de seneste tre sæsoner har svinget grydeskeen i køkkenet i golfklubbens restaurant. Læs artikel
14. juni 2021 · Billund UgeavisHotel Svanens restaurantchef taler seks sprog flydende: - I begyndelsen var der kun salt og peberZoui Amara arbejder til dagligt som restaurantchef på Hotel Svanen. Læs artikel
3. april 2021 · Herning FolkebladHotel Dalgas cykler deruda'Ud over Hotel Dalgas har også Hotel Fjordgaarden i Ringkøbing, Nymindegab Kro samt Hotel Svanen og Refborg Hotel i Billund meldt sig ind i netværket. Læs artikel
24. februar 2021 · Byens EjendomInvestorer sværmer om hoteller i TrekantområdetHotel Svanen i Grindsted på knap 3.000 kvm og med 54 værelser. Læs artikel
19. februar 2021 · Ugeavisengrindsted.dkEfter ulykke: Nathja klarer både vinhandel, restaurant og fire børnInd i mellem har hun også arbejdet på Hotel Opus i Horsens, Munkebjerg Hotel i Vejle og Hotel Svanen i Billund. Læs artikel
4. januar 2021 · JydskeVestkystenNovember: Fusion, fyringer og ny borgmesterkandidatNovember var også måneden, hvor Billund Kommune blev kåret som landets mest ejendomsvenlige kommune, og det var måneden, hvor Hotel Svanen i Grindsted fik en ny ejer. Læs artikel
8. december 2020 · Netavisen GrindstedBryllupsfesten blev holdt ved Torvets PølsevognDan arbejder hos Den Jyske Sparekasse i Vejle, mens Sanne arbejder på Hotel Svanen i Billund. Læs artikel
21. november 2020 · JydskeVestkystenEfter salg af Hotel Svanen: Ejer vil fokusere på sit hotel i BillundLæs artikel
16. november 2020 · Vejle Amts FolkebladHotel Svanen i Grindsted er solgtForuden Hotel Svanen Grindsted ejer Hedeby Hotel Group Hotel Svanen i Billund samt Hotel Postgården i Fredericia.Læs artikel
16. november 2020 · BillundOnlineHotel Svanen i Grindsted solgtLars Hedeby Sørensen og Hedeby Group har valgt at sælge Hotel Svanen i Grindsted. Læs artikel
3. oktober 2020 · Vejle Amts FolkebladTapas-boden lukker - til gengæld er der udsigt til 'Højtbelagt' i Vejles streetfoodEn aftale vinteren over Hun er uddannet kok på Hotel Svanen i Billund, har tidligere arbejdet i køkkenet på Madindustrien og får ansvaret for bodens mad. Læs artikel
19. august 2020 · HorestaHotel Svanen i Grindsted er sat til salgHotel Svanen er opført i fem enheder, hvor den ene indeholder restaurant, køkken og selskabslokaler. Læs artikel
3. august 2020 · Ugeavisengrindsted.dkHotel Svanen er sat til salgHotel Svanen, der ligger på Hedemarken i den østlige ende af byen, er opført i fem enheder, hvor den ene indeholder restaurant, køkken og selskabslokaler. Læs artikel
31. juli 2020 · Vejle Amts FolkebladHotel Svanen i Grindsted er sat til salgFlere potentielle købere har meldt sig på banen til at overtage Hotel Svanen i Grindsted. Læs artikel
17. juli 2020 · Netavisen GrindstedAlt udsolgt – torsdagens countryaften med Rattlesnakes var igen en sucessMaden blev leveret af Hotel Svanen, mens musikken som vanligt blev leveret af Rattlesnakes. Læs artikel