1. januar 2007StiftelseUbberud Idrætsforenings Klubhus v/Mona PedersenUbberud Idrætsforenings Klubhus v/Mona Pedersen stiftes i branchen cafeterier, pølsevogne, grillbarer, isbarer mv.AdresseUbberudvej 315491 Blommenslyst
30. september 2003AdresseændringMona PedersenMona Pedersen flytter fra Odense NØ til Odense V.Ny adresseGodfredsvej 235200 Odense V
6. maj 2003AdresseændringMona PedersenMona Pedersen flytter fra Odense SØ til Odense NØ.Ny adresseÅsumvej 2035240 Odense NØ
1. marts 2003Nyt navn: Mona PedersenTornbjerg Døgnkiosk/ Mona PedersenTornbjerg Døgnkiosk/ Mona Pedersen skifter navn til Mona Pedersen.
2. april 1991StiftelseTornbjerg Døgnkiosk/ Mona PedersenTornbjerg Døgnkiosk/ Mona Pedersen stiftes i branchen døgnkiosker.AdresseBlækhatten 155220 Odense SØ