13. november 2022 · Dit Aalborg
Tidligere køkkenchef på Fasangården blæste dommerne bagover til Årets Vildtret 2022
En stor succes
Vildt Gastronomi er foreningen bag arrangementet, der har eksisteret siden 2011.
Læs artikel
Kort fortalt
Vildt Gastronomi blev etableret i 2018.
Nyheder
9. november 2021 · Jammerbugtposten.dk
Svinkløv Badehotel løber med sejren til Årets Vildtret 2021
Men selvom der var flere elementer i retten, så hang det hele sammen som en ret.”
Årets Vildtret arrangeres af foreningen Vildt Gastronomi og blev afholdt første gang i 2011.
Læs artikel
26. oktober 2021 · Vores Auning
Kom tæt på naturen til Danmarks vildeste kokkekonkurrence
Den interesse vil Vildt Gastronomi gerne føje ekstra dimensioner til med “Årets Vildtret”.
Læs artikel
13. oktober 2021 · Lokalavisen Norddjurs
Danmarks vildeste kokkekonkurrence bliver holdt på Djursland
Bag arrangementet står foreningen Vildt Gastronomi, som håber, at dagen vil skærpe interessen for madlavning med vildt og føre til flere vildtretter på de danske middagsborde.
Læs artikel
13. oktober 2021 · Norddjurs Kommune
Kom tæt på naturen til Danmarks vildeste kokkekonkurrence
Bag arrangementet står foreningen Vildt Gastronomi, som håber, at dagen vil skærpe interessen for madlavning med vildt og føre til flere vildtretter på de danske middagsborde.
Læs artikel
21. februar 2020 · Netnatur
Vestjysk HB-medlem fra Danmarks Jægerforbunds kreds 2 genopstiller
I dag er han formand for Jæger- & Samfundsudvalget, medlem af Schweissudvalget og sidder i bestyrelsen for Vildt Gastronomi.
Læs artikel
29. oktober 2019 · Randers Netavis
DM i vildtmad
Vildt Gastronomi arbejder for, at danskerne skal spise vildt.
Læs artikel
2. september 2019 · Danmarks Jægerforbund
DJ og Vildt Gastronomi indtager Food Festival
Mød Danmarks Jægerforbund og Vildt Gastronomi på slap line i Aarhus, når årets Food Festival løber af stablen.
Læs artikel
13. november 2018 · Danmarks Jægerforbund
Årets vildtret 2018 blev kåret på Als
Den nystiftede forening, Vildt Gastronomi, stod bag hele arrangementet i Mommark Færgegård.
Læs artikel
