14. oktober · ladanesa.com
Opskrifter fra vores spanske naboer: Gambones al Cava
Min mor elskede fiske- og skaldyrsretter – og selvfølgelig et glas iskold cava … Så i dag, da jeg vågnede og tænkte på hende, skyndte jeg mig på markedet og købte 1 kg rejer og to flasker cava – en billig Brut til madlavningen og en god Brut Nature til afkøling.
4 modne cherrytomater eller 1 lille dåse hakkede tomater
Hak løg og hvidløg og steg dem på en pande med 50 ml olie ved middel varme.
Læs artikel
