10. januar · frdb.dk
Han har lært på danske toprestauranter - nu har Kolding glæde af Nicklas: Pincetten er lagt væk
Uddeler ansvar
Efter læretiden på MeMu og det københavnske eventyr fik Nicklas i løbet af tre år hos Den Blå i Kolding 'lært at flytte fingrene', som han beskriver det at lave mad efter et a la carte-kort.
Læs artikel