Mathias Vestergaard Staunstrup har været i direktionen for M. Staunstrup Ejendomme ApS siden 2025 og er desuden direktør i Tømrerfirmaet Staunstrup ApS.
M. Staunstrup Ejendomme ApS offentliggør regnskabet for perioden 12. marts 2025 til 31. december 2025. Mathias Vestergaard Staunstrup er medlem af direktionen.