2. februar · migogodense.dk
5 år med gourmet-smørrebrød: HOS fejrer fødselsdag med godt tilbud
Det er ikke at tage munden for fuld at kalde Jakob Spolum og Michelle Hemme for henholdsvis kongen og dronningen af smørrebrød i Odense.
Læs artikel
Kort fortalt
Michelle Hemme Spolum har været i direktionen for Restaurant HOS ApS siden 2018 og er desuden direktør i Hemme ApS og HOS Vinbaren ApS.
Erhvervskarriere
Ejerforhold
Michelle Hemme Spolum
Hemme ApS
100%
Restaurant HOS ApS
50‒67%
Nyheder
16. december 2023 · fyens.dk
Så galt gik det ikke: Udfordrende år endte alligevel positivt for restauratørpar
Michelle Hemme og Jakob Spolum åbnede Restaurant HOS i Kongensgade i 2019.
Læs artikel
8. december 2023
Overskud på DKK 18.358
Hemme ApS
Hemme ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2022 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
8. december 2023
Overskud på DKK 45.932
Restaurant HOS ApS
Restaurant HOS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2022 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
23. juli 2023 · Voresbyodense
Nye virksomheder i Odense i sidste måned
HOS Vinbaren ApS , Kongensgade 65, 5000 Odense C
HOS Vinbaren ApS tilhører branchen Restauranter og er ejet samt ledet af Jakob Spolum og Michelle Bøgelund Hemme.
Læs artikel
7. juli 2023 · Migogodense.dk
Hallundbæk guider: Disse fynske restauranter anbefaler mesterkokken til din sommerferie
Stedet drives af Michelle Hemme og Jakob Spolum.
Læs artikel
2. juni 2023
Stiftelse
HOS Vinbaren ApS
HOS Vinbaren ApS stiftes i branchen restauranter. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
23. december 2022
Overskud på DKK 146.302
Hemme ApS
Hemme ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2021 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
23. december 2022
Overskud på DKK 299.458
Restaurant HOS ApS
Restaurant HOS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2021 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
16. december 2021
Adresseændring
Hemme ApS
Hemme ApS flytter til ny adresse i Odense C. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
15. december 2021
Overskud på DKK 63.080
Restaurant HOS ApS
Restaurant HOS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2020 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
15. december 2021
Overskud på DKK 354.495
Hemme ApS
Hemme ApS offentliggør regnskabet for perioden 20. februar 2020 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
30. oktober 2021 · Viborg Folkeblad
Vinskolen - Vi går i kælderen: Drik sherry til maden, det gør man i Spanien
På Restaurant HOS i Odense, hvis sild er blevet kåret som årets bedste ved Hirtshals Fiskefestival, kan medejer og sommelier Michelle Hemme sagtens finde på at servere sherry til det klassiske danske smørrebrød.
Læs artikel
30. august 2021 · Migogodense.dk
De gjorde det: Odense-restaurant kåret til Danmarks Bedste Smørrebrød
Sammen med kæresten Michelle Bøgelund Hemme er Jakob Spolum indehaver af Odenses nye restaurant.
Læs artikel
20. marts 2021 · Migogodense.dk
For andet år i træk: Odense-restaurant nomineret til Danmarks bedste smørrebrød
Sammen med kæresten Michelle Bøgelund Hemme er Jakob Spolum indehaver af Odenses nye restaurant.
Læs artikel
27. november 2020
Overskud på DKK 665.898
Restaurant HOS ApS
Restaurant HOS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2019 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.
26. november 2020 · Ugeavisen Odense
Smag Odense: Fingastronomisk smørrebrød hos Restaurant HOS
Og måske især takket være restaurantens to ejere, ægteparret Michelle Hemme og Jakob Spolum.
Læs artikel
7. november 2020 · Fyns Amts Avis
Via sociale medier: HOS søger lokaler til søsterrestaurant
"Restaurant HOS søger endnu et restaurantlokale i Odense centrum til et nyt & spændende aftenkoncept!"
Sådan indleder parret bag Restaurant HOS, Michelle Hemme og Jakob Spolum, et opslag på henholdsvis Instagram og Facebook.
Læs artikel
