Event catering

Tobias' drøm går i opfyldelse i denne Sæson: - Jeg er Danmarks yngste restauratør

15. januar · Nordjyske

Sæson bygger videre på de samme værdi, som Tobias læremester Tonny Kristensen.

Peter Michael Skotte Tietgen

9. januar · Transportmagasinet

Nyt fra direktion og bestyrelse

Samtidig er Hanne Østergaard Nielsen og Peter Michael Skotte Tietgen indtrådt i bestyrelsen i stedet for Christian Kessy.

Michael Hartmann Frandsen

6. januar · Metal Supply Denmark

Ugens rokader del 1: Nye ansigter hos Alfa Laval, Danfoss, Dot..

Avos A/S Claus Møller er indtrådt som bestyrelsesformand hos Avos A/S i stedet for Michael Hartmann Frandsen.

Nye virksomheder i Hvidovre i sidste måned

Ibrahim Etem Ucar

23. december 2022 · VORES Hvidovre

Dream Event ApS , Hjulmagerporten 1, 2650 Hvidovre Dream Event ApS tilhører branchen Event catering og er ejet samt ledet af Ibrahim Etem Ucar.

22-årig overtager kendt restaurant

7. december 2022 · Nordjyske

Men det magede sig således, at Tonny Kristensen (nuværende ejer, red.) og jeg var ude at køre tilbage i marts.

Restaurant Essens flytter ud på landet

7. december 2022 · LigeHer

Restaurant Essens flytter på Essensgården

7. december 2022 · Kanal Frederikshavn

Herefter samler indehaver Tonny Kristensen alle sine aktiviteter på Essensgården ved Understed.

Kendt fiskerestaurant flytter fra havneby og ud på landet

6. december 2022 · Nordjyske

Det har vi haft meget af i år, og det bliver fortsat en stor del, siger Tonny Kristensen.

Succes-år for cateringfirma

30. november 2022 · Sjællands Nyheder

Ifølge CEO Ronny Saul et fokusområde og ansvar, som er en hovedingrediens i den succes, Jespers Torvekøkken har med hensyn til fastholdelse og rekruttering af medarbejdere.

Fra sko til fødevarefabrik

30. november 2022 · Food Supply

Det var i cafétiden, at Martin Juel Iversen begyndte at sælge egenproducerede empanadas til sine gæster.

Jespers Torvekøkken skaber stort overskud i vækstår

30. november 2022 · Horesta

Ronny Saul siger:

Koncerter, markeder, mad lavet fra bunden og en omfattende renovering på vej: Indehaver af Volkerts Fylke er ny forpagter af Nicolai Café

Jimi Kristensen

25. november 2022 · JydskeVestkysten

Jimi Kristensen fra Volkerts Fylke er den nye mand i spidsen for Nicolai Café.

Ikke så højt som sidst: Nedgang i overskuddet hos virksomhed i Kastrup

24. november 2022 · AmagerLIV

Virksomheden ledes af en direktion, der består af Mikkel Marschall og Mads Marschall.

Nye virksomheder i Vejle i sidste måned

Morten Ensted Stisen

23. november 2022 · Vores-Vejle

Nordic Food Service ApS , Andkærvej 19 A, 7100 Vejle Nordic Food Service ApS tilhører branchen Event catering og er ejet samt ledet af Morten Ensted Stisen og Simon Berg Pedersen.

Ikke så højt som sidst: Nedgang i overskuddet i Kastrup-virksomheden Jyjlkat ApS

22. november 2022 · AmagerLIV

Virksomheden ledes af en direktion, der består af Mikkel Marschall og Mads Marschall.

Kom så, producenter: Irma leder igen efter nye, spændende varer til hylderne

18. november 2022 · Food Supply

Nye virksomheder i Glostrup i sidste måned

Thomas Nielsen Fleischer

23. oktober 2022 · VORES Glostrup

Virksomheden ledes af Jacob Nagel, Janne Nagel og Thomas Nielsen Fleischer.

Sæbynit nomineret til prestigefuld talentpris

17. oktober 2022 · Kanal Frederikshavn

I motivationen fra Tonny Kristensen fra Restaurant Essens lyder det blandt andet, at Tobias Vasant gennem de tre år, han har været i lære på Restaurant Essens, har gennemgået en enorm udvikling.

Tobias Vasant fra Sæby er nomineret til prestigefuld talentpris

17. oktober 2022 · SaebyAvis.dk

I motivationen fra Tonny Kristensen fra Restaurant Essens lyder det blandt andet, at Tobias gennem de 3 år, han har været i lære på Restaurant Essens, har gennemgået en enorm udvikling.

Her regerer hapserkongen: På hans slot går intet i fisk

11. oktober 2022 · News.dk

Men Tonny Kristensen har altid ansvaret, hånden på kogepladen, så at sige.

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Jacob Nagel

7. oktober 2022 · Food Supply

Samtidig er Thomas Nielsen Fleischer, Jacob Nagel og Janne Nagel indtrådt i direktionen (kilde:

Kæmpeopgave: Jespers Torvekøkken laver mad til valgdeltagerne

6. oktober 2022 · Sjællands Nyheder

Det kræver en stor holdindsats fra alle i produktionen såvel som administrationen, lyder det fra CEO Ronny Saul.

Ronny Saul blev nævnt i FodevareWatch

30. september 2022 · FodevareWatch

Vinder Kantineprisen 2022

28. september 2022 · Sjællands Nyheder

Det er også en stolt direktør i Jespers Torvekøkken, Ronny Saul, som siger:

Nye virksomheder i Glostrup i sidste måned

Janne Nagel

23. september 2022 · VORES Glostrup

Trio Gastro ApS , Smedeland 30, 2600 Glostrup Trio Gastro ApS tilhører branchen Ikke-finansielle holdingselskaber og er ejet af Jacob Nagel og Janne Nagel.

Nordic Solution fusionerer med eventbureau

Jacob Nagel

15. september 2022 · Food Supply

Janne Nagel (Gastronomiet), Frederik Aackermann (Dansk Ejerkapital), Thomas Nielsen (Nordic Event) og Jacob Nagel (Gastronomiet) PR-foto:

Dansk Ejerkapital vil udfordre Meyers på catering

Jacob Nagel

15. september 2022 · Kapwatch.dk

Janne Nagel blev nævnt i FodevareWatch

Janne Nagel

15. september 2022 · FodevareWatch

Martin Bisp blev nævnt i BT UPDATE

5. september 2022 · BT UPDATE

Bravo overtager Top Tours

5. september 2022 · Trendsandtravel.dk

Bravo Tours køber Top Tours i Køge

5. september 2022 · Herning Folkeblad

Nuværende direktør og ejer af Top Tours, Martin Bisp, vil forsat være spydspids på de oversøiske produkter i det nye setup.

Dansk rejsebureau skifter atter ejer

5. september 2022 · Standby.dk

Top Tours’ nuværende direktør og medejer, Martin Bisp, vil forsat være spydspids på de oversøiske produkter i det nye setup.

Martin Bisp blev nævnt i News.leportale

5. september 2022 · News.leportale

Martin Bisp blev nævnt i Head Topics

5. september 2022 · Head Topics

Bravo Tours køber Top Tours

5. september 2022 · TV/Midtvest

Nuværende direktør og ejer af Top Tours, Martin Bisp, vil forsat være spydspids på de oversøiske produkter i det nye setup.

Smørrebrødsforretning lukker efter seks måneder: - Det var med at få hold på det, inden det gik galt

Mike Topp Thomsen

31. august 2022 · Dagbladet Ringkøbing-Skjern

Makkerparret Helle Juul Jensen og Mike Topp Thomsen åbnede i foråret Gimsing Køkken & Smørrebrød.

Bedste resultat nogensinde: Eventsted leverer kæmpe stigning i vækst og vil byde på endnu flere oplevelser

Jimi Kristensen

30. august 2022 · JydskeVestkysten

Efter Rasmus Vemmelund og Jimi Kristensen skiltes ad tidligere på året, forklarede Jimi Kristensen om de fremtidige udviklingsplaner for Volkerts i en artikel i JydskeVestkysten.

Ny forpagter til forsamlingshus - og det er en god nyhed for elskere af stegt flæsk

Mike Topp Thomsen

10. august 2022 · Dagbladet Ringkøbing-Skjern

Lars Lilholt: Jeg føler mig hjemme i Frederikshavn

10. august 2022 · Kanal Frederikshavn

Hovedretten er grillet oksemørbrad med glaserede gulerødder og kål, kraftig sauce og morkler, inden vi slutter af med søde sager, der smager, fortæller Tonny Kristensen fra Essens.

Martin Bisp, Top Tours, martin@toptours.dk, SMS på 51556558 Det bliver en fed tur!

11. juli 2022 · BilMagasinet - Formel 1

Formel 1 tur, med BMF1

»Handl lokalt - for på den lange bane kan det blive dyrere for os selv«

Berit Lanther

6. juli 2022 · Lokalavisen Norddjurs

Nicole Phongphithak Fussing

23. juni 2022 · Vores-Holbaek

Nye virksomheder i Holbæk i sidste måned

Qudu ApS , Nygade 7, st., 4300 Holbæk Qudu ApS tilhører branchen Restauranter og er ejet af René Holck, Mariusz Klepacz, Nicole Phongphithak Fussing og Ibrahim Saday.

15. juni 2022 · Lederstof.dk

Om Lederstof

Festivaler hæver priserne på fadøl og pizza

14. juni 2022 · Flensborg Avis

Det er især stigende priser på transport, som ligger til grund, siger Ole Christian Olesen, der ejer det økologiske minilandbrug Oles Gård.

Kendte investorer står bag: To iværksættere skaber ny app, der gør det nemt at modtage pakker

Thomas Hansen

7. juni 2022 · JydskeVestkysten

Festivaler hæver priserne

2. juni 2022 · Kulturmonitor

Det er især stigende priser på transport, som ligger til grund, siger Ole Christian Olesen, der ejer Oles Gård.

Æv altså! Nu bliver festival-øllene dyrere

2. juni 2022 · Se og Hør

Det er især stigende priser på transport, som ligger til grund, siger Ole Christian Olesen, der ejer Oles Gård.

Øl-priser tordner i vejret

2. juni 2022 · News Break

Dyr transport Det er især stigende priser på transport, som ligger til grund, siger Ole Christian Olesen, der ejer Oles Gård.

Ole Christian Olesen blev nævnt i Politiken

2. juni 2022 · Politiken

Ole Christian Olesen blev nævnt i Ekstra Bladet

2. juni 2022 · Ekstra Bladet

Ole Christian Olesen blev nævnt i B.T.

2. juni 2022 · B.T.

DAT/Bornholmerflyet fejre 10 års flyvning til og fra Bornholm

25. april 2022 · Bornholms Tidende

Åbningsdag på plads: Stjernekokkens drømmeprojekt er snart klar til gæster

25. april 2022 · LigeHer

Tonny Kristensen er snart klar med Essensgården VENDSYSSEL:

Nye virksomheder i Viborg i sidste måned

Mathias Serup Pedersen

23. april 2022 · Voresbyviborg.dk

Langsnabegaard ApS , Vejlevej 57, 8800 Viborg Langsnabegaard ApS tilhører branchen Ikke-finansielle holdingselskaber og er ejet samt ledet af Mathias Serup Pedersen.

Henrik Flodager Mouritzen

19. april 2022 · MigogAalborg

Klar med nyt koncept: Café inviterer til overdådig smørrebrødsbuffet

Ronny Saul blev nævnt i FodevareWatch

19. april 2022 · FodevareWatch

Sydamerikanske empanadas i den danske skov

4. april 2022 · Lokalavisen Skanderborg

Vi glæder os til at stå klar med en masse empanadas til festivalgæsterne,« fortæller en af ejerne, Martin Juel Iversen.

Janus Hansen blev nævnt i Politiken

22. marts 2022 · Politiken

Bookinger vælter ind hos AL Passagens nyeste selskabslokale: Nu indgår holdet bag nyt samarbejde med koldingensisk madleverandør

Thomas Hansen

18. marts 2022 · Kolding Ugeavis

- Som resten af branchen også mærker, så er det udfordrende at finde personale nok, eksempelvis kokke, og jeg har kendt Thomas (Hansen, fra Kokkekompagniet, red.) i lang tid.

Cateringfirma doblede overskud Fortsat fald i antallet af flyrejsende

Niels Anders Knudsen

15. marts 2022 · Bornholm.nu

Niels Anders Knudsen ejer firmaet og er som den eneste også registreret i direktionen.

Café City boykotter Carlsberg

9. marts 2022 · Sjællands Nyheder

Ejeren af Café City på torvet i Ringsted, Janus Hansen, har valgt at boykotte Carlsberg og deres produkter.

Et af Danmarks ældste værtshuse boykotter Carlsberg: ”De skal helt ud af Rusland, før vi sælger det igen”

9. marts 2022 · Horesta

Men nu har Janus Hansen fået nok af, at Carlsberg holder sine bryggerier i Rusland kørende.

Du kender hans frysepizzaer fra Løvens Hule: Oles Gård jagter medarbejdere efter udvidelse

8. marts 2022 · Lokalavisen.dk

Ole Olesen har lige mistet en god medarbejder gennem tre år.

Oles Gård på jagt efter medarbejdere

8. marts 2022 · Favrskovposten

Ole Olesen har lige mistet en god medarbejder gennem tre år.

Nordic Food Service disker op med farverige frokostbuffeter

Morten Ensted Stisen

8. marts 2022 · Vores-Vejle

Morten Stisen har en kandidat i økonomi, en MBA og ved generelt, hvordan man styrer en virksomhed.

Janus Hansen blev nævnt i FodevareWatch

7. marts 2022 · FodevareWatch

Janus Hansen blev nævnt i B.T.

7. marts 2022 · B.T.

Volkerts Fylke udvider med over 600 kvadratmeter stort køkken, nye selskabslokaler og flere ansatte

Jimi Kristensen

5. marts 2022 · Kolding Ugeavis

Den fordelingen vil Jimi Kristensen dog gerne tippe i favør af erhvervslivet, som vil kunne drive stedet i hverdagene, mens de private fester fortsat får hjulene til at spinne i weekenderne.

Klimamål opnået fire år før tid

4. marts 2022 · Sjællands Nyheder

Ny platform sladrer om madspildet i kantinerne og udpeger favoritter

21. februar 2022 · Horesta

Hans fokus på kantinedata stammer ikke mindst fra onklen, adm. direktør og medejer Ronny Saul, fra cateringvirksomheden Jespers Torvekøkken, der også er medinvestor og rådgiver i Foodop.

Tonny fra Essens får 200.000 kroner i støtte til bondegårdprojekt

20. januar 2022 · LigeHer

Det er restaurantejer Tonny Kristensen, som er idemanden bag projektet.

Tonny fra Essens får 200.000 kroner i støtte til bondegårds-projekt

19. januar 2022 · SaebyAvis.dk

Restaurant-ejer Tonny Kristensen er i fuld gang med at skabe Frederikshavns nye eventsted i Understed.

Essens får 200.000 kroner til bondegårdsprojekt

19. januar 2022 · Kanal Frederikshavn

Restaurant-ejer Tonny Kristensen er i fuld gang med at skabe Frederikshavns nye eventsted i Understed.

Top Tours rejser hjem til Nordsjælland: - Vi gjorde det på grund af medarbejderne

5. januar 2022 · Ugeavisen Lokalavisennordsjaelland

Det er en virkelig smuk lokation, siger indehaver af Top Tours, Martin Bisp, der selv er født i Helsingør, men sidder i dag i bureauets afdeling i Køge.

4. januar 2022 · Sjællands Nyheder

Top Tours vender tilbage

1200 nytårsmenuer fra Restaurant Essens

31. december 2021 · Kanal Frederikshavn

Tonny Kristensen, indehaver af Restaurant Essens i gågaden i Frederikshavn, har i efterhånden mange år haft sort bælte i at levere tusindvis af nytårsmenuer til sultne nordjyder.

Peter Overgaard blev nævnt i Ekstra Bladet

Peter Overgaard

29. december 2021 · Ekstra Bladet

Restaurant-ejer holder nytår for 44 gæster, selvom det koster ham penge

Peter Overgaard

29. december 2021 · TV 2 - Nyheder

Altså vi sidder simpelthen færre sammen nytårsaften, siger administrerende direktør, Peter Overgaard.

Restaurant-ejer holder nytår for 44 gæster trods ringe økonomi

Peter Overgaard

29. december 2021 · Lorry.dk

Altså vi sidder simpelthen færre sammen nytårsaften, siger administrerende direktør, Peter Overgaard.

Årets mest læste artikler: Landstræner helt og skurk

24. december 2021 · Kanal Frederikshavn

Martin Juel Iversen blev nævnt i News.leportale

23. december 2021 · News.leportale

Café Lima flytter til et sted i Aarhus, der matcher bedre

23. december 2021 · Lokalavisen Århus

»Vi synes, at vores sydamerikanske små empanadas er et perfekt match med Aarhus Street Food og deres koncept,« forklarer ejer Martin Juel Iversen i en pressemeddelelse.

Oles Gård får erhvervsstøtte til virksomhedens næste store kapitel

21. december 2021 · Favrskov.dk

For ti år siden begyndte Ole Christian Olesen at producere økologiske, bæredygtige pizzaer på sin gård – Oles Gård - lidt uden for Hammel.

Ronny Saul blev nævnt i FodevareWatch

16. december 2021 · FodevareWatch

Frysepizza-succes vokser ud af Oles Gård og ind i Thorsø

8. december 2021 · Favrskovposten

Nu er rammerne blevet for trange på gården, så Ole Christian Olesen har erhvervet en hal i Thorsø.

Medlemsportræt: Jespers Torvekøkkens mission er at levere ærlig mad med fokus på bæredygtighed

29. november 2021 · Dansk Industri

Det bliver omfavnet af kunderne, fortæller virksomhedens direktør Ronny Saul.

Frederikshavn: Restaurant Essens udvider

14. oktober 2021 · Vores-frederikshavn

Tonny Kristensen, Ejer af Restaurant Essens, fortæller:

8. oktober 2021 · Gladsaxe-Bladet

Samarbejde er vejen frem

Aftenåben tordag hos XL-Byg

6. oktober 2021 · LigeHer

Heldragt med varmegaranti

6. oktober 2021 · LigeHer

Moden lige nu: Udeliv og jordfarver

5. oktober 2021 · LigeHer

Restaurant Essens udvider med stor bondegård

4. oktober 2021 · Kanal Frederikshavn

Restaurant Essens udvider med går ved Understed

4. oktober 2021 · LigeHer

Pensionister i Ringkøbing-området tilbydes varm mad fra Vedersø

Helle Juul Jensen

13. september 2021 · Dagbladetringskjern.dk

Det kan være alle privatpersoner eller virksomheder, siger Helle Juul Jensen.

Laver Essens eller Ruths den bedste pighvar-ret?

4. august 2021 · Kanal Frederikshavn

Tonny Kristensen, indehaver af Restaurant Essens i Frederikshavn, og Jack Cramer fra Ruths Hotel er blandt deltagerne.

Ha' en holdning til madspild - det har vi

3. august 2021 · CSR.dk

Lima Empanadas fremtidssikrer med ny pakkelinje fra MULTIVAC

9. juni 2021 · Food Supply

De gyldne dejpakker med forskelligt fyld er blevet en succes for Martin Juel Iversen og hans peruvianske hustru.

Droppet i Løvens Hule – laver 100.000 pizzaer om året

26. maj 2021 · Food Supply

Madhus har barberet 700.000 kr. af omkostningerne ved at skifte skålene i salatbaren ud

21. maj 2021 · Horesta

Adm. direktør i Jespers Torvekøkken Ronny Saul fortæller, at missionen med at reducere madspild ikke skal ses som en omkostningsbesparelse.

Ha' en holdning til madspild – det har vi

19. maj 2021 · Danmarks Restauranter og cafeer