Restaurationsaktiviteter

RESTAURANT FLAMMEN KOLDING ApS

ENDEAVOUR INVEST ApS

Omtalt i 127 artikler

Bach & Nurup ApS

Omtalt i 41 artikler

Christian Castenskiold-Klixbüll

Pica Pica ApS

Omtalt i 23 artikler

Guldkyllingen Nordjylland ApS

THOR A. HOLDING APS

Omtalt i 15 artikler

SSA ApS

1	Said Ibrahim El-Sayed Direktør Ingen omtale.

Guldkyllingen Nordjylland ApS

1	Jesper Herman Feldgaard Direktør Ingen omtale.

Steam ApS

1	Yaojia Lin Direktør Ingen omtale.

Esperia Farum ApS

1	Ertan Filikci Direktør Ingen omtale.

AMD ApS

1	Deniz Bayram Direktør Ingen omtale.

Jet ApS

1	Selahattin Baser Direktør Ingen omtale.

FAR ApS

1	Karl Gustav Vindelin Pedersen Direktør Ingen omtale.
2	Thor Louis Birkedal Andersen Direktør Ingen omtale.
3	Rasmus Faber Thomsen Direktør Ingen omtale.

NRG ApS

1	Peter Prip Direktør Ingen omtale.

Mors ApS

1	Johanne Kruse Eriksen Adm. direktør Ingen omtale.

Casual Dining A/S

1	Jan Vinther Laursen Adm. direktør Omtalt i 79 artikler.
2	Mikkel Thomsen Hammershøj Bestyrelsesmedlem Omtalt i 59 artikler.
3	Anders Nikolaisen Direktør Omtalt i 5 artikler.

Metorion Restauranter ApS

1	Henrik Fabricius-Bjerre Direktør Omtalt i 2 artikler.
2	Marie Fabricius-Bachmann Direktør Ingen omtale.

Mest omtalte virksomheder:

SSA ApS

Omtalt i 2774 artikler

Omtalt i 2319 artikler

Roma ApS

Omtalt i 1793 artikler

OS I/S

Omtalt i 1650 artikler

Steam ApS

Omtalt i 1298 artikler

Esperia Farum ApS

Omtalt i 1171 artikler

AMD ApS

Omtalt i 938 artikler

Jet ApS

Omtalt i 780 artikler

Omtalt i 612 artikler

Sol I/S

Omtalt i 585 artikler

Omtale

Omtale er målt på antal artikler de seneste to år, med mindre andet er angivet. Er en artikel publiceret i flere medier, tæller den med en gang for hvert medie.

Erhverv / Overnatning og restauranter / Restaurationsaktiviteter

Underbrancher

Drift af restauranter og mobile madboder

55796 virksomheder

Event catering, catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter

14711 virksomheder

Udskænkning af drikkevarer

13893 virksomheder

Formidlingsaktiviteter i forbindelse med restaurationsaktiviteter

69 virksomheder

Mest omtalte personer:

RESTAURANT FLAMMEN KOLDING ApS

ENDEAVOUR INVEST ApS

Omtalt i 127 artikler

Mest omtalte virksomheder:

SSA ApS

Omtalt i 2774 artikler

Guldkyllingen Nordjylland ApS

Omtalt i 2319 artikler

Roma ApS

Omtalt i 1793 artikler

OS I/S

Omtalt i 1650 artikler

Steam ApS

Omtalt i 1298 artikler

Drivvåd Streetfood Festival gør status: - Vi har aldrig oplevet så meget regn på en festival

15. juni · folkebladetlemvig.dk

Vore barer modtog dog stadig kontanter, siger Thor Andersen.

Anders Østergaard blev nævnt i bt.dk

14. juni · bt.dk

Dubai-baseret rigmand spytter millioner i lokal fodboldklub

14. juni · tvsyd.dk

Anders Østergaard er opvokset i Fredericia, og han ejer det fredericianske oliehandelsselskab Monjasa.

Jensens Bøfhus slutter med et brag: Sådan gik det sidste år

14. juni · avisendanmark.dk

Streetfood vender tilbage til Munke Mose med større rammer

13. juni · odenseavisen.dk

Andersen Festivals og glade for, at vi sammen kan udvikle noget, som skaber værdi for hele byen,« siger Thor Stokholm Andersen, administrerende direktør og partner hos Mad & Kultur.

Sand mellem tæerne og fisk på menuen: Vi skal holde liv i Skagen for at overleve

13. juni · kobenhavnliv.dk

Det erklærer kok og restauratør Jesper C. Winter sig enig i.

Anders Østergaard investerer massivt i FC Fredericia

13. juni · fredericiaavisen.dk

Det er den Dubai-baserede forretningsmand Anders Østergaard, der har rødder i Fredericia, som øger sin ejerandel markant.

Penge i kassen til Fredericia: Udvider kapitalen med 25 mio. kr

12. juni · bold.dk

Dubai-baserede Anders Østergaard, der har rødder i Fredericia, øger sin ejerandel markant i den østjyske klub efter dagens kapitaludvidelse.

Større end nogensinde: Kæmpe streetfood festival indtager Odense

12. juni · migogodense.dk

Det vil vi gerne bygge videre på,” siger Kristian Andersen, Partner, Salg & Udvikling hos Mad & Kultur.

Restaurant Flammen når historisk milepæl og åbner restaurant nummer 20 i Danmark

11. juni · fodevarefokus.dk

Vi glæder os til at åbne flere restauranter, skabe flere arbejdspladser og byde endnu flere gæster velkommen til Flammen i både Danmark og Sverige,” afslutter Piet Klein.

Se billederne: Streetfood Festival tog entré for første gang - uden at gæsterne blev væk

10. juni · folkebladetlemvig.dk

Ifølge Kristian Andersen, medejer af Mad & Kultur, der står bag festivalen, var beslutningen nødvendig for at sikre festivalens fremtid.

Åbner sin 20. restaurant i Danmark

10. juni · kolding-netavis.dk

Vi er stolte, men også ydmyge over den rejse, vi har været på, fortæller administrerende direktør Piet Klein i en pressemeddelelse.

Piet Klein blev nævnt i fodevarewatch.dk

10. juni · fodevarewatch.dk

På trods af anderledes koncept fik Nadia og Christian alligevel en stjerne

3. juni · ligeher.nu

Mange havde allerede forinden spået restauranten som modtager af den prestigefyldte anerkendelse, men faktisk har ejerparret Nadia Bach og Christian Nurup aldrig jagtet den.

Nadia Alexandrine Ruberg Bach blev nævnt i dr.dk

2. juni · dr.dk

Bookingsystemet er gået ned: Bach & Nurup væltet bagover efter Michelin-stjerne

2. juni · migogaalborg.dk

Helt vanvittigt: Aalborg har fået endnu en Michelin-stjerne

1. juni · migogaalborg.dk

Restaurantens ejere, Christian Nurup og Nadia Alexandrine Bach, kunne tage imod den eftertragtede udmærkelse, som placerer restauranten blandt Nordens absolut bedste spisesteder.

Bach & Nurup har modtaget sin første Michelin-stjerne

1. juni · ligeher.nu

Aalborg-restauranten modtog prisen på scenen i koncertsalen i forlystelsesparken - til stor hyldest fra publikum og stor glæde for parret Nadia Alexandrine Bach og Christian Nurup.

Får Aalborg endnu en Michelin-stjerne?

1. juni · ligeher.nu

Christian Nurup og Nadia Bach står bag Bach & Nurup.

Overskuddet stiger: Holdingselskab i Frederiksberg fik millionoverskud

Brian Paul Mc Kenna

28. maj · frederiksbergliv.dk

Virksomheden ledes af direktør Brian Paul Mc Kenna.

Kendt madanmelder giver sit bud: Her lander de nordjyske Michelinstjerner

28. maj · tv2nord.dk

Favoritten Restaurant Bach og Nurup blev startet i sommeren 2024 af Nadia Bach og Christian Nurup.

Anders Østergaards natklub taber stadig millioner: Men én post peger i den rigtige retning

27. maj · frdb.dk

Underskuddet hos AHA Livestage ApS er næsten uændret fra året før.

Thomas Nørøxe blev nævnt i fodevarewatch.dk

26. maj · fodevarewatch.dk

Restauratør om støj-ballade i Skagen: - Man kan ikke lege stilleleg

22. maj · tv2nord.dk

Så er niveauet bare højere, siger Jesper C. Winter.

Joe & The Juice runder 500 butikker globalt

22. maj · detailwatch.dk

Men det tal skal ende endnu højere, når 2026 går på hæld, sagde adm. direktør Thomas Nørøxe til FødevareWatch i april.

Minus igen: Erritsø-selskabet Forever& ApS får endnu et underskud

19. maj · frdb.dk

Selskabet ledes af direktør Anders Østergaard.

Stadig millionminus: Underskuddet er blevet mindre i <br>virksomhed i Erritsø <br>

Linette Hanghøj Møller

19. maj · frdb.dk

Virksomheden ledes af en direktion, der består af Anders Østergaard og Linette Hanghøj Møller.

Storsejr i farvelfest: FC Fredericia slutter af med 4-1

17. maj · avisen.nu

Anders Østergaard havde allerede meldt ud i AHA Lounge en time forinden, at Monjasa forlænger som hovedsponsor tre år frem, og budskabet løb ud over højtalerne på Monjasa Park klokken 13.50.

Monjasa klar til at støtte næste skridt i stadionudvidelsen

17. maj · avisen.nu

Det var, som det plejer at være med Anders Østergaard, en personlig redegørelse for, hvorfor han bliver ved, og hvad det er, der trækker ham tilbage hver gang.

Emiraternes magtelite køber sig ind i Joe & The Juice

14. maj · danwatch.dk

Danske Thomas Nørøxe er administrerende direktør, og virksomheden har hovedkontor i København.

Vi taler også med Nadia Bach og Christian Nurup fra restauranten Bach & Nurup, hvor man i indretningen har ønsket en casual stemning med plads til en bred vifte af gæster.

11. maj · indret.dk

INDRET #3 2026

Her er de nye regnskaber for virksomhederne i Odense

11. maj · erhvervslivodense.dk

Selskabet ledes af direktør Jan Vinther Laursen.

Nedgang: Casual Dining A/S i Odense M får milliontab igen

8. maj · erhvervslivodense.dk

Selskabet ledes af direktør Jan Vinther Laursen.

Overskuddet stiger: Karl Chr. Skov Jensen A/S fik millionplus

8. maj · erhvervslivodense.dk

Firmaet ledes af direktør Jan Vinther Laursen.

Stadig millionminus: Underskuddet er blevet mindre hos Casual Dining Holding A/S

8. maj · erhvervslivodense.dk

Firmaet ledes af direktør Jan Vinther Laursen.

Skagen Fiskerestaurant har fået en lillesøster

8. maj · ligeher.nu

Idémanden bag konceptet er Jesper Winter, der med egne ord “altid har flere forskellige koncepter i tankerne”.

Bone's-direktør åbner døren: Særligt restaurantkoncept kan komme til Randers - men ikke lige nu

7. maj · amtsavisen.dk

Målet er at åbne mellem 10 og 15 L'Osteria-restauranter i Danmark over de næste fem år, har Bone's-direktør Jan Vinther Laursen fortalt.

Joe & The Juice træder ind på det græske marked

7. maj · horesta.dk

Adm. direktør Thomas Nørøxe sagde i april til FødevareWatch, at selskabet forventer mere end 100 nye åbninger i løbet af 2026.

Skagen Fiskerestaurant åbner tapas- og vinbar på Fiskehuskajen

7. maj · kanalfrederikshavn.dk

Indehaver Jesper C. Winter slår fredag 8. maj dørene op til en hyggelig tapas- og vinbar.

Flammen-direktør løfter lidt af sløret for åbning i Hjørring

7. maj · ligeher.nu

Nu fortæller Restaurant Flammens direktør, Piet Klein, imidlertid, at der foreligger en plan - med visse forbehold - for kædens nyåbning i det nordjyske.

Italiensk kæde går ind i Danmark

1. maj · horesta.dk

Ifølge direktør Jan Vinther Laursen er målet at tilbyde et velkendt italiensk køkken til konkurrencedygtige priser, der kan tiltrække en bred kundebase.

Afslører: Kongerne af provinsen åbner ny restaurantkæde i København

1. maj · amagerliv.dk

Det fortæller Jan Vinther Laursen, der er administrerende direktør og medejer af Bone's, til Børsen.

Bone's åbner ny restaurantkæde i gamle Jensens Bøfhus' lokaler

1. maj · doi.dk

Det fortæller Jan Vinther Laursen, der er administrerende direktør og medejer af Bone's, til Børsen.

Bone's åbner italienskinspireret restaurantkæde: Bruger Jensens Bøfhus' gamle lokaler

1. maj · seoghoer.dk

Det fortæller Jan Vinther Laursen, der er administrerende direktør og medejer af Bone's, til Børsen.

Jan Vinther Laursen blev nævnt i borsen.dk

1. maj · borsen.dk

Mellemøstkrisen får Monjasa til at tredoble forventningerne for 2026

29. april · middelfartavisen.dk

Alligevel står koncernen finansielt stærkere end nogensinde, og koncerndirektør og ejer Anders Østergaard varsler en tre- til firedobling af resultatet i indeværende år.

Monjasa tjente langt mindre - men forventer kæmpe hop i 2026

29. april · frdb.dk

Anders Østergaard er administrerende direktør i Monjasa, som netop har afleveret årsregnskab.

Anders Østergaard blev nævnt i energiwatch.dk

29. april · energiwatch.dk

Geopolitik og ændrede handelsmønstre: Dansk oliegigant forventer massivt løft af bundlinjen næste år

29. april · finans.dk

Ejer og Group CEO i Monjasa, Anders Østergaard.

Geopolitik og ændrede handelsmønstre: Dansk oliegigant falder tilbage

29. april · finans.dk

Ejer og Group CEO i Monjasa, Anders Østergaard.

Her er de nordjyske nominerede til Den Danske Spiseguide

27. april · ligeher.nu

Nadia Alexandrine Bach (Bach & Nurup, Aalborg) og Morten Nielsen (Mortens Kro, Aalborg)

Sådan går det firmaerne i Esbjerg: Resultaterne svinger fra -535.175 til 49,5 mio. kroner

Torben Georg Seldrup

24. april · erhvervslivesbjerg.dk

Virksomheden ledes af direktør Torben Georg Seldrup.

Sådan går det firmaerne i Frederiksberg: Resultaterne svinger fra -15,7 mio. til 19,3 mio. kroner

Brian Paul Mc Kenna

22. april · frederiksbergliv.dk

Selvom året endte med et overskud på 959.782 kroner efter skat, faldt formuen i Virksomheden ledes af direktør Brian Paul Mc Kenna.

Overskuddet stiger: Kunsten ApS i Esbjerg tjente flere penge i seneste regnskabsår

Torben Georg Seldrup

21. april · erhvervslivesbjerg.dk

Virksomheden ledes af direktør Torben Georg Seldrup.

Thomas Nørøxe blev nævnt i fodevarewatch.dk

20. april · fodevarewatch.dk

Ikke så højt som sidst: Virksomhed i Frederiksberg fik mindre overskud

Brian Paul Mc Kenna

17. april · frederiksbergliv.dk

Selvom året endte med et overskud på 959.782 kroner efter skat, faldt formuen i Virksomheden ledes af direktør Brian Paul Mc Kenna.

Joe & The Juice ruster sig til videre vækst med ny investor

16. april · horesta.dk

Ifølge adm. direktør Thomas Nørøxe skal kapitalindsprøjtningen bruges til at øge væksttempoet og understøtte ambitionen om 1000 butikker globalt inden 2028.

Joe & The Juice får ny medejer fra Emiraterne: Skal accelerere vilde vækstambitioner

16. april · finans.dk

Joe & The Juice-stifter Kaspar Basse og adm. direktør Thomas Nørøxe (th.) Foto:

Joe & The Juice igen i problemer: Taber millioner

16. april · kobenhavnliv.dk

Det sagde kædens topchef, Thomas Nørøxe, til Finans i 2025.

Joe & The Juice taber igen penge trods rekordhøj omsætning

16. april · nordjyske.dk

Det sagde kædens topchef, Thomas Nørøxe, til Finans i 2025.

Thomas Nørøxe blev nævnt i ekstrabladet.dk

16. april · ekstrabladet.dk

Thomas Nørøxe blev nævnt i borsen.dk

16. april · borsen.dk

Jesper Carl Winter blev nævnt i fodevarewatch.dk

13. april · fodevarewatch.dk

65 retter og gratis adgang: Streetfood-festival vender tilbage til Randers

13. april · amtsavisen.dk

Jesper Carl Winter blev nævnt i fodevarewatch.dk

10. april · fodevarewatch.dk

Jesper Carl Winter blev nævnt i fodevarewatch.dk

10. april · fodevarewatch.dk

Ny Bone's klar med åbningsdato, og Lene fortsætter som restaurantchef: - Hun er helt genial

9. april · jv.dk

Men kædedirektør Jan Laursen har planer om at åbne endnu en restaurant i Esbjerg med et helt andet madkoncept.

Nu styrer superparret det hele selv: Kan de køre en Michelin-stjerne i hus?

29. marts · nordjyske.dk

Bach & Nurup leverer nogle af de mest magiske mundfulde i Nordjylland Christian Nurup og Nadia Bach danner par både privat og arbejdsmæssigt.

FV26: Vores branche bliver hørt, når vi er til stede

24. marts · horesta.dk

Virksomhedsbesøg hos Joe & The Juice i Lyngby med kædens direktør Thomas Nørøxe og LA-formand Alex Vanopslagh.

Restaurant Flammen åbner sin første restaurant i Sverige

23. marts · fodevarefokus.dk

Vi er dialog om lokaler i Malmø, Helsingborg og Växjö,” afslutter Piet Klein.

Formueskat: Uændret antal skattely-milliardærer de seneste ti år

23. marts · ugebrev.dk

Det er Anders Østergaard, nr. 46, der er ejer af virksomheden Monjasa, som primært handler med bunkerolie til skibe.

FV26: Vanopslagh-besøg på Joe & The Juice satte spot på iværksætteri og arbejdspladser

22. marts · horesta.dk

Alex Vanopslagh, partiformand for Liberal Alliance, Jeppe Møller-Herskind, adm. direktør i HORESTA og direktør hos Joe & The Juice Thomas Nørøxe.

Efter succes i 2025: Esbjergs egen Streetfood Festival vender tilbage i maj 2026

22. marts · rykindribe.dk

Den stemning glæder vi os til at skabe igen, siger Kristian Andersen, partner i Mad & Kultur, der er arrangør af festivalen.

Efter rekordregnskab: Familiejet restaurantkæde gør klar til at åbne nye spisesteder i Sverige

19. marts · jv.dk

Vi er i dialog om lokaler i Malmø, Helsingborg og Växjö, afslutter Piet Klein.

Efter kæmpe succes sidste år: Streetfood-festival vender tilbage

17. marts · jv.dk

Den stemning glæder vi os til at skabe igen, siger Kristian Andersen, partner i Mad & Kultur, der er arrangør af festivalen i en pressemeddelelse.

Restaurant Flammen fortsætter væksten og sætter kurs mod nye restauranter

13. marts · fjordavisen.nu

Piet Klein, Administrerende Direktør i Restaurant Flammen Restaurant Flammen kan for tredje år i træk præsentere et rekordregnskab.

Restaurant leverer igen rekordregnskab: - Vi er naturligvis stolte

12. marts · dbrs.dk

Piet Klein, som er direktør for Restaurant Flammen, kan glæde sig over endnu et år med rekorder.

Restaurantkæde havde rekordmange kunder i 2025

12. marts · tv2ostjylland.dk

I år forventer Piet Klein, at både omsætning og indtjening vil stige yderligere.

Familieejet buffetkæde havde rekordmange kunder i 2025

12. marts · nordjyske.dk

Den administrerende direktør i Flammen, Piet Klein, glæder sig over, at det i 2025 er lykkedes at hæve antallet af kunder.

Friske tal: Kolding-virksomhed fik også millionplus i seneste regnskab

12. marts · erhvervplus.dk

Selskabet ledes af direktør Piet Klein.

Stor fremgang: Tab i virksomhed i Kolding er forvandlet til milliongevinst

12. marts · erhvervplus.dk

Virksomheden ledes af direktør Piet Klein.

Piet Klein blev nævnt i bt.dk

12. marts · bt.dk

Efter klager fra naboer og påbud: Restaurant hiver kommunen i retten

Uffe Jakobsen

10. marts · stiften.dk

Et problem for driften Flankeret af advokat Jesper Ganzhorn Ørskov sad Uffe Jakobsen, der er ejer af det italienske spisested og restaurantkæden Jakobsen & Co, torsdag i retten.

Kendt restauratør overtager køkkenet i Ree Park

Mads Poulsen

4. marts · dinavis.dk

Et sted, man har lyst til at blive lidt længere, forklarer Mads Poulsen, der er direktør i Food Family Group.

Hvis Mette F. får forslag igennem: Flercifrede millionregninger venter Fredericias rigeste

3. marts · frdb.dk

Millionregninger Anders Østergaard, ejer og stifter af bunkervirksomheden Monjasa, strøg i 2025 ind på listen over landets 100 rigeste som nummer 46 - tre pladser højere end i 2024.

Morten Zweidorff Laugesen

2. marts · erhvervslivaarhus.dk

Sådan landede tallene: Her er ugens regnskaber fra Aarhus

Virksomheden ledes af direktør Morten Zweidorff Laugesen.

4,4 kg ren Skagen kærlighed

26. februar · skagensavis.dk

Jesper Winter har lavet bogen i samarbejde med sin kusine, forfatter Gitte Winter Graugaard.

Morten Zweidorff Laugesen

23. februar · erhvervplus.dk

Nedgang på bundlinjen: Sydhavnskaffe ApS fik noget mindre i overskud

Selskabet ledes af direktør Morten Zweidorff Laugesen.

Jesper Winter før udgivelsen af MANIFISK: “Det her er Skagen i bogform”

22. februar · skagensavis.dk

22. februar 2026 - kl. 8:43 - af Michael Egelund (WebRedaktør) MANIFISK udkommer den 25. februar, og ifølge Jesper Carl Winter selv er det langt mere end en kogebog.

MANIFISK – fisk, håndværk og opskrifter fra kajen i Skagen

5. februar · skagensavis.dk

Ny kæde rykker ind: Det skal der ske med ikonisk Jensens Bøfhus i Odense

3. februar · faa.dk

Dengang sagde Bones administrerende direktør, Jan Vinther Laursen, til Fyens Stiftstidende, at kun den ene af restauranterne skulle laves om til en Bones.

Kristian Andersens nye festival i Herning røber musiknavne, 'der er værd at rejse efter'

3. februar · dbrs.dk

Heden Live er en todages-festival, som arrangeres af Herning KFUM og Mad & Kultur, der drives af Kristian Andersen og Thor Andersen.

Restaurant Flammen holder lukket søndag for at fejre rekordresultater med medarbejderne

29. januar · naestvednetavis.dk

Ifølge administrerende direktør, Piet Klein (billedet herover), er resultaterne et tydeligt udtryk for sammenhængen mellem ledelse, performance og medarbejderengagement:

»Vi holder lukket på søndag, fordi vi skal fejre vores medarbejdere og de resultater, vi har skabt sammen,« udtaler direktør Piet Klein.

28. januar · dinavis.dk

Motorvej totalt spærret

Restaurant lukker for at fejre rekordresultater: Den dag kan du ikke få bord

28. januar · jv.dk

Restaurant lukker, men årsagen er glædelig

28. januar · dbrs.dk

Uden medarbejdernes ekstraordinære indsats var vi aldrig nået hertil, siger administrerende direktør Piet Klein i en pressemeddelelse.

Kæde lukker alle restauranter for en dag - også i Aalborg: Årsagen er festlig

28. januar · ligeher.nu

Uden medarbejdernes ekstraordinære indsats var vi aldrig nået hertil, siger adm. direktør i Restaurant Flammen, Piet Klein, i en pressemeddelelse.

Sådan landede tallene: Her er ugens regnskaber fra Aarhus

Helge Wennike

26. januar · erhvervslivaarhus.dk

Firmaet ledes af direktør Helge Wennike.

Det lykkedes ikke at finde en ejer på stedet, og derfor er hvalpene nu ifølge vagtchefen kørt til et internat i Brønderslev-området

23. januar · nordjyske.dk

Børsen giver topkarakter Christian Nurup og Nadia Bach står bag den meget roste restaurant på Budolfi Plads.

En rigtig Holstebro-mand laver ny festival i Herning: - Store projekter er undervejs i Holstebro

22. januar · dbrs.dk

Kristian Andersen har som partner i Mad & Kultur aldrig lagt skjul på, at det er Holstebro, der står hans hjerte nært.