9. april · jv.dkNy Bone's klar med åbningsdato, og Lene fortsætter som restaurantchef: - Hun er helt genialMen kædedirektør Jan Laursen har planer om at åbne endnu en restaurant i Esbjerg med et helt andet madkoncept. Læs artikel
1. aprilAdresseændringBone's Invest ApSBone's Invest ApS flytter fra Hellerup til Herning. Jan Vinther Laursen er medlem af direktionen.Se mere
3. februar · faa.dkNy kæde rykker ind: Det skal der ske med ikonisk Jensens Bøfhus i OdenseDengang sagde Bones administrerende direktør, Jan Vinther Laursen, til Fyens Stiftstidende, at kun den ene af restauranterne skulle laves om til en Bones. Læs artikel
8. december 2025AdresseændringMemphis ApSMemphis ApS flytter til ny adresse i Herning. Jan Vinther Laursen er medlem af direktionen.Se mere
8. december 2025AdresseændringBONE'S HOLDING A/SBONE'S HOLDING A/S flytter til ny adresse i Herning. Jan Vinther Laursen er medlem af direktionen.Se mere
1. december 2025Jan Vinther Laursen træder ind i bestyrelsenKARL CHR. SKOV JENSEN A/SJan Vinther Laursen træder ind i bestyrelsen for KARL CHR. SKOV JENSEN A/S.Se mere
1. december 2025Jan Vinther Laursen træder ind i bestyrelsenJensens Bøfhus Holding A/SJan Vinther Laursen træder ind i bestyrelsen for Jensens Bøfhus Holding A/S.Se mere
1. december 2025Jan Vinther Laursen træder ind i bestyrelsenJENSEN'S BØFHUS A/SJan Vinther Laursen træder ind i bestyrelsen for JENSEN'S BØFHUS A/S.Se mere
1. december 2025Jan Vinther Laursen træder ind i bestyrelsenMemphis ApSJan Vinther Laursen træder ind i bestyrelsen for Memphis ApS.Se mere
1. december 2025Jan Vinther Laursen træder ind i direktionenMemphis ApSJan Vinther Laursen erstatter Jakob Schultz Nielsen i direktionen for Memphis ApS efter en periode på 4 uger.Se mere
1. december 2025Jan Vinther Laursen bliver adm. direktørJENSEN'S BØFHUS A/SJan Vinther Laursen erstatter Nicolaj Anders Mich Engdahl som adm. direktør i JENSEN'S BØFHUS A/S.Se mere
1. december 2025Jan Vinther Laursen bliver adm. direktørKARL CHR. SKOV JENSEN A/SJan Vinther Laursen erstatter Nicolaj Anders Mich Engdahl som adm. direktør i KARL CHR. SKOV JENSEN A/S.Se mere
1. december 2025Jan Vinther Laursen bliver adm. direktørJensens Bøfhus Holding A/SJan Vinther Laursen erstatter Nicolaj Anders Mich Engdahl som adm. direktør i Jensens Bøfhus Holding A/S.Se mere
14. november 2025 · arbejderen.dkØget uligeløn, nødråb fra lærere og mindre retssikkerhed for psykisk syge– Så er planen derfra, at nogle af adresserne, hvor det passer bedst til Bone’s danmarkskort, konverteres til Bone’s, og så går vi og leger med at introducere et nyt varemærke i Danmark, siger administrerende direktør i Bone’s Jan Vinther Laursen til TV2. Læs artikel
11. november 2025 · horesta.dkBone’s vil udvide med nyt koncept på tidligere Jensens-lokationerJan Laursen understreger, at markedet fortsat er stærkt, og at Bone’s arbejder på at favne bredere med blandt andet vegetarmuligheder.Læs artikel
11. november 2025 · ligeher.nuBone's løfter sløret for nye planer i AalborgJensen's Bøfhus har to lokationer i Aalborg, og dem løfter Bone's-drektør, Jan Laursen, lidt af sløret for planerne for her. Læs artikel
11. november 2025 · jv.dkHer troede alle, Jensens Bøfhus var færdigt - nu fortæller direktøren noget andetBeholder de gode placeringer Restaurantkæden Bone’s meldte efter opkøbet af alle landets Jensens Bøfhus ud, at man beholder de bedste placeringer, og placeringen ved City Nord i Esbjerg er altså ifølge den administrerende direktør og medejer, Jan Laursen, en af de bedste. Læs artikel
10. november 2025 · amagerliv.dkOvertager kriseramt konkurrent: Restaurant-gigant lancerer helt nyt koncept i KøbenhavnIfølge administrerende direktør og medejer i Bone's, Jan Laursen, er planen, at en af de to københavnske Jensens Bøfhus-restauranter skal omdannes til det nye koncept. Læs artikel
8. november 2025 · horesta.dkBone’s vokser til 39 restauranter efter opkøb af Jensens BøfhusIfølge Bone’s-direktør Jan Laursen er ambitionen at videreføre den arv Jensens Bøfhus har opbygget, og bruge det nye set-up som afsæt for yderligere vækst. Læs artikel
8. november 2025 · faa.dk- Det er langt over 10 millioner: Så meget koster bøfhus-forvandlingerI den forbindelse snakkede avisen fredag med Bones-direktør Jan Vinther Laursen om planerne for de 12 restauranter - herunder de to restauranter i Odense. Læs artikel