Slagter- og viktualieforretninger

Slagter Carlsen ApS

Omtalt i 7 artikler

KASPAR JAKOBSEN HOLDING ApS

Bjarne Harritz Lausen

STOHOLM SLAGTER A/S

Omtalt i 4 artikler

Erhverv / Handel / Detailhandel undtagen med motorkøretøjer og motorcykler / Detailhandel med føde-, drikke- og tobaksvarer i specialforretninger / Slagter- og viktualieforretninger

Beringsslagteren ApS

1	Steen Friis Direktør Ingen omtale.
2	Jesper Allan Pedersen Direktør Ingen omtale.

SLAGTER MUNCH ApS

1	Marie Kruse Munch Direktør Omtalt i 4 artikler.
2	Mike Sauerberg Bestyrelsesformand Omtalt i 1 artikel.

Slagter Tranholm ApS

1	Leif Tranholm Direktør Omtalt i 3 artikler.
2	Morten Tranholm Direktør Ingen omtale.

ØSTERPORT SLAGTER ApS

1	Lene Larsen Direktør Ingen omtale.

Fleisch ApS

1	Mikkel Irminger Sarbo Adm. direktør Omtalt i 1 artikel.
2	Stig Nørrung Bøger Adm. direktør Ingen omtale.
3	Andreas Taus Nielsen Bestyrelsesmedlem Ingen omtale.

Slagter Lund ApS

1	Jan Buhl Lund Direktør Omtalt i 1 artikel.
2	Mie Lund Buhl Direktør Ingen omtale.

FINEDINING CATERING ApS

1	Thomas Høgh Christensen Direktør Ingen omtale.

STOHOLM SLAGTER A/S

1	Michael Elias Bräuner Schou Søndergaard Bestyrelsesmedlem Omtalt i 6 artikler.
2	Bjarne Harritz Lausen Direktør Omtalt i 4 artikler.
3	Martin Hall Mortensen Bestyrelsesmedlem Omtalt i 1 artikel.

Kødriget ApS

1	Jonas Muff Laugesen Direktør Omtalt i 5 artikler.

Kødboxen ApS

1	Jens Lund Madsen Direktør Omtalt i 4 artikler.

ALLEGÅRDENS SLAGTERFORRETNING A/S

1	Steen Østergaard Jørgensen Bestyrelsesformand Omtalt i 3 artikler.
2	Per Jørgensen Direktør Omtalt i 3 artikler.
3	Peter Bøje Albrecht Bestyrelsesmedlem Ingen omtale.

PØLSEMAGERIET ApS

1	Brian Flink Pedersen Direktør Omtalt i 10 artikler.

FRUEHØJ SLAGTER ApS

1	Morten Fiilsøe Ramsing Direktør Ingen omtale.
2	Rikke Juulsgaard Krogh Direktør Ingen omtale.

RISSKOV SLAGTEREN ApS

1	Kasper Engelbrecht Kromann Adm. direktør Omtalt i 2 artikler.
2	Frank Møller Jakobsen Direktør Ingen omtale.

Mest omtalte virksomheder:

Beringsslagteren ApS

Omtalt i 129 artikler

ØSTERPORT SLAGTER ApS

FINEDINING CATERING ApS

Omtalt i 16 artikler

STOHOLM SLAGTER A/S

Omtalt i 14 artikler

Omtale

Omtale er målt på antal artikler de seneste to år, med mindre andet er angivet. Er en artikel publiceret i flere medier, tæller den med en gang for hvert medie.

Om denne branche

•

Specialforretninger inden for: 10- Kød og kødvarer, herunder fjerkræ

Virksomhedskatalog

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å #

Mest omtalte personer:

Brian Flink Pedersen

PØLSEMAGERIET ApS

Omtalt i 10 artikler

Slagter Carlsen ApS

Omtalt i 7 artikler

KASPAR JAKOBSEN HOLDING ApS

Mest omtalte virksomheder:

Beringsslagteren ApS

Omtalt i 129 artikler

Kasper Engelbrecht Kromann

12. september · avisen.dk

Sænker prisen på oksekød i protest

Friske tal: Her er ugens regnskaber fra Randers

1. juli · erhvervslivranders.dk

Selskabet ledes af direktør Kaspar Kærskov Jakobsen.

Nedgang på bundlinjen: Fald i overskuddet hos Laurbjerg-firmaet Kaspar Jakobsen Holding ApS

27. juni · erhvervslivranders.dk

Laurbjerg-virksomheden Kaspar Jakobsen Holding ApS har oplevet en relativ stor nedgang i resultatet i det seneste regnskabsår.

Nye tal offentliggjort Frislund Agro ApS i Houlbjerg får underskud

26. juni · erhvervslivranders.dk

Selskabet ledes af direktør Kaspar Kærskov Jakobsen.

Ikke så højt som sidst: Indtjeningen skrumpede hos Nyboe Jakobsen ApS i Laurbjerg

26. juni · erhvervslivranders.dk

Virksomheden ledes af direktør Kaspar Kærskov Jakobsen.

Ikke så højt som sidst: Nedgang i overskuddet i Strandhuse-firmaet Olimar ApS

Dorte Pedersen

23. juni · erhvervslivtrekanten.dk

Virksomheden ledes af direktør Dorte Pedersen.

Nyt regnskab: Holdingselskab i Randers SØ får minus

Mark Hammer Vilhelmsen

19. juni · erhvervslivranders.dk

Firmaet ledes af direktør Mark Hammer Vilhelmsen.

Friske tal: Her er ugens regnskaber fra Randers

10. juni · erhvervslivranders.dk

Selskabet ledes af direktør Kaspar Kærskov Jakobsen.

Friske tal: Her er ugens regnskaber fra Odense

2. juni · erhvervslivodense.dk

HANSEN ApS,Hanne Ebensgaard Larsen,Jannik Per Hjelt Jørgensen,Jan Jilha Njri, der står som ejere.

Ikke så højt som sidst: Nedgang i overskuddet i Odense SØ-selskabet Carlslund ApS

29. maj · erhvervslivodense.dk

HANSEN ApS,Hanne Ebensgaard Larsen,Jannik Per Hjelt Jørgensen,Jan Jilha Njri, der står som ejere.

Nye tal offentliggjort Smørrebrød ApS i Odense SØ får underskud

1. maj · erhvervslivodense.dk

Firmaet ledes af direktør Jan Jilha Njri.

Ikke så højt som sidst: Indtjeningen faldt hos Slagter Sandberg ApS i Højbjerg

Peter Sandberg Nielsen

22. april · erhvervslivaarhus.dk

Firmaet ledes af direktør Peter Sandberg Nielsen.

Martin Tjørnelund Andersen

16. april · jv.dk

Madfirma kæmper med stigende priser: – Jeg nægter at tage 70 kr. for et stykke smørrebrød

– Jeg nægter at tage 70 kroner for et stykke smørrebrød, siger ejer Martin T. Andersen.

Tommy giver unge med skæv fortid en chance: Men regler spænder ben

8. april · tv2ostjylland.dk

Regler og bureaukrati sendte næsten Tommy Nørgaards praksis i knæ.

Randers SØ-firmaet Meat Master ApS fik tab i det seneste regnskab

Mark Hammer Vilhelmsen

19. marts · erhvervslivranders.dk

Virksomheden ledes af en direktion, der består af Kaspar Kærskov Jakobsen og Mark Hammer Vilhelmsen.

Gode nyheder for presset slagter

17. februar · ligeher.nu

Kom over stregen: Ejendomsvirksomhed i Tved vender minus til plus

Charif Ali Abdelhadi

9. februar · erhvervslivtrekanten.dk

Selskabet ledes af en direktion, der består af El Hamlaoui Bahloul og Charif Ali Abdelhadi.

På vej mod plus: Haderslev-firmaet Henrik Bekker Holding ApS på vej væk fra tabet

20. december 2024 · jv.dk

Henrik Bekker Holding ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 juli 2023 til 30 juni 2024.

Har fået røde tal: Familien Bekker ApS må se minus i øjnene

20. december 2024 · erhvervslivtrekanten.dk

Selskabet ledes af direktør Henrik Bekker.

Overtog ikonisk spisested: Casper og holdet har haft travlt

9. december 2024 · ligeher.nu

Vi er glade og stolte af den feedback, vi får, siger Casper Paulsen.

De blev byens eneste slagter sidste år, men kører stadig med underskud

6. december 2024 · nordjyske.dk

Marie Munch er fortsat direktør.

Ugens rokader: Nyt fra Hifi Klubben og Netto Deutschland

Hans Peter Bak Jørgensen

22. november 2024 · retailnews.dk

Hans Peter Bak Jørgensen er indtrådt i direktionen hos Henrik Slagter & Søn ApS i stedet for Niels Henrik Jørgensen.

Nye ejere af Restaurant VB: Fejres med specialpris på prisvindende bøfsandwich

26. oktober 2024 · migogaalborg.dk

Den kan bare noget helt specielt, og jeg bliver selv aldrig træt af den,” fortæller medejer Casper Paulsen til MigogAalborg, da vi mødes til … en bøfsandwich.

Frustration afløst af glæde: Slagter møder fremstrakt hånd

7. oktober 2024 · tv2ostjylland.dk

Nu er spørgsmålet, om det igen bliver trygt for Tommy Nørgaard at have udsatte unge ansat i sin slagterbiks.

Efter kontrol i timevis: Slagter tør ikke have unge i sin butik

7. oktober 2024 · tv2ostjylland.dk

Små tilfældige fejl kan udløse sure smileys og bøder, og nu tør Tommy Nørgaard ikke længere risikere noget.

Uge 36: Her er rokaderne i de nordjyske ledelser

9. september 2024 · vigeur.dk

Bente Poder Ny direktør til kendt Aalborg-restaurant Casper Christian Paulsen er ny direktør for Restaurant Vb ApS, der står bag restauranten af samme navn på Bådehavnsvej i Aalborg.

Nye ejere af Restaurant VB: Her er fremtidsplanerne

30. august 2024 · migogaalborg.dk

“De udvidede åbningstider er allerede nu aktuelle, men der er ikke søndags åbent før fra næste uge af,” påpeger Casper Paulsen.

Kendt slagter overtager restauranten med den legendariske bøfsandwich

30. august 2024 · horesta.dk

Restauranten, kendt for sine bøfsandwich, der er blevet kåret til Danmarks bedste, er nemlig blevet overtaget af Casper Paulsen, der er indehaver af Slagter Carlsen.

Restaurant kendt for sin bøfsandwich har fået ny ejer

29. august 2024 · nordjyske.dk

Restauranten, kendt for sine bøfsandwich, der i 2013 blev kåret til Danmarks bedste, er nemlig blevet overtaget af Casper Paulsen, der er indehaver af Slagter Carlsen.

Kendt slagter overtager Vestre Baadelaug

29. august 2024 · aalborgnu.dk

Casper Paulsen (th.) er indehaver af Slagter Carlsen.

Meget har ændret sig: Dette er nyt på Dølle

Bo Zangenberg

2. maj 2024 · folketidende.dk

Så i samarbejde med markedsledelsen har vi udviklet en unik pølse, som kun sælges på Dølle, siger slagter Bo Zangenberg.

Slagter vinder pris: Lysglimt i en hård tid

21. marts 2024 · ligeher.nu

Værdsat i en kold tid Og det varmer i en kold tid, hvis du spørger den daglige leder Marie Munch:

Slagtermester kører selv ud med seniormaden: Det er godt at få en snak med folk

Carsten Lemming Laursen

8. marts 2024 · hsfo.dk

I 2021 købte den i dag 41-årige Carsten Laursen og hans hustru Tina den tidligere Sydbank-filial på Bredgade 8 i Brædstrup og indrettede det store lokale til slagterforretning.

Slagter Tranholms første lærling har fået sit svendebrev

25. januar 2024 · saebyavis.dk

Oplevelsen med at have en lærling i butikken har været en positiv oplevelse for både Tessa Aaen Hollen og Leif Tranholm.

Spisested lukkede, men lever i bedste velgående som webshop: Se ugens regnskaber med nyt fra 13 lokale firmaer

15. januar 2024 · hsfo.dk

Det er slut med Vegetarzans spisehus i Grønnegade, men virksomheden, der drives af Morten Fenger, lever videre med webshop, og den ny gren af forretningen kom ud af 2022/23 med et godt resultat.

Spisested lukkede, men lever nu som webshop: Se ugens regnskaber med nyt fra 13 lokale firmaer

15. januar 2024 · stiften.dk

Det er slut med Vegetarzans spisehus i Grønnegade, men virksomheden, der drives af Morten Fenger, lever videre med webshop, og den ny gren af forretningen kom ud af 2022/23 med et godt resultat.

Nyt fra erhvervslivet: Millionoverskud hos entreprenørgigant og bilforhandler var over forventning, mens ejere af golfklub øger kapitalen

7. januar 2024 · erhvervplus.dk

Jørgen Schultz Henrik Bekker er medejer og direktør i både Dencon Foods og Plant Food Nordic.

Har fået røde tal: Et år efter millionoverskud må Henrik Bekker Holding ApS se tab i øjnene

26. december 2023 · jv.dk

Henrik Bekker Holding ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 juli 2022 til 30 juni 2023.

Julesucces hos slagter: Må lukke for bestillinger for at kunne følge med

18. december 2023 · ligeher.nu

I år har butikken mere travlt, end den daglige leder Marie Munch egentlig havde regnet med, og derfor kan slagteren ikke garantere levering af bestillinger på hjemmesiden foretaget efter i fredags.

Nye virksomheder i Randers i sidste måned

Mark Hammer Vilhelmsen

23. oktober 2023 · Vores-Randers

Meat Master ApS , Haraldsvej 60, st., 8960 Randers SØ Meat Master ApS tilhører branchen Slagter- og viktualieforretninger og er ejet af Mark Hammer Vilhelmsen.

Inger Støjberg så rødt: »Kød bør fortsat være dansk«

15. september 2023 · Din Avis Randers

Her kunne direktør Kaspar Jakobsen fortælle om hvordan kødmarkedet ser ud nu lige nu.

Kok nummer tre er på plads: Convenience-trenden har ramt Slagter Munch

26. juni 2023 · Nordiske Medier

Rikke så butiksdøden i øjnene: Nu er der grund til at juble

22. juni 2023 · Nordjyske

Først da vi gik direkte til rådmanden, skete der noget, siger Casper Paulsen, der er medindehaver af Slagter Carlsen.

Nyt fra bestyrelser og direktioner

21. juni 2023 · RetailNews Danmark

Leif Tranholm er udnævnt som bestyrelsesformand i stedet for Leif Wilson Laustsen, der dog forbliver i bestyrelserne (kilde:

Nabo-slagtere står ikke i kø for at overtage købstads-butikken: - Som jeg har det lige nu, skal jeg ikke overtage, men..

Morten Aggerholm

18. juni 2023 · Dagbladet Ringkøbing-Skjern

Morten Aggerholm, indhaver af Slagter Aggerholm i Hvide Sande Som det er tilfældet i Ringkøbing og i Skjern, er der også kun én slagterforretning i Hvide Sande:

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Karina Jensen Kastrup

14. juni 2023 · RetailNews Danmark

Slagter Popp ApS Karina Jensen Kastrup er indtrådt i direktionen hos Slagter Popp ApS i stedet for Majken Dahl Kastrup (kilde:

Ikke så højt som sidst: Overskuddet skrumpede hos Kaspar Jakobsen Holding ApS i Randers NØ

12. juni 2023 · Erhvervplus

"Det gamle udstyr fungerer bedst": Slagter Munch skifter først ud, når det er umuligt at skaffe reservedele

2. juni 2023 · Nordiske Medier

Opkøb skaber glæde hos familievirksomhed: - Uden Danish Crown havde jeg været voldsomt fortvivlet

1. juni 2023 · Nordiske Medier

Og nu er slagtervirksomhedens daglige leder, Marie Munch, endnu mere glad for handlen.

Nordjyske mener: Når slagteren, apotekeren og boghandleren råber stop, er det værd at lytte

29. maj 2023 · Nordjyske

Han bakkes op af den lokale apoteker Rikke Holm Løvaas samt slagtermester Casper Paulsen fra Slagter Carlsen.

Danny Erik Gangelhoff Harthin Millek

25. maj 2023 · Effektivt Landbrug

Kvaliteten består længe efter, at prisen er glemt

Et halvt år efter at have overtaget Skallebølle Slagtehus gør slagtermester Danny Millek status.

"Det gamle udstyr fungerer bedst" - Slagter Munch skifter først ud, når det er umuligt at skaffe reservedele

17. maj 2023 · Food Supply

Sidste bøf skåret ud fredag: Prominent navn forlader slagterforretning

Karsten Fomsgaard Dige

1. maj 2023 · Food Supply

Slagtermester Karsten Fomsgaard Dige har købt sin kompagnon ud og fortsætter som eneejer af Gazelle-butikken Den inkarnerede slagter har fået nok og lægger kniven.

Sidste bøf skæres ud fredag: Henrik Nørmølle forlader slagterforretning

Karsten Fomsgaard Dige

28. april 2023 · Nordjyske

Henrik Nørmølle (tv) og Karsten Fomsgaard Dige har valgt at stoppe partnerskabet i Hurup Slagter efter fire år.

Tallene går op: Carlslund ApS fik større overskud end året før

26. april 2023 · Erhvervplus

I første omgang er det Hanne Ebensgaard Larsen,Jannik Per Hjelt Jørgensen,Jan Jilha Njri,Katja Villum Jensen,N.H.

Johnny Ryan Dennis Nørgaard

17. april 2023 · Erhvervplus

Overskuddet stiger: Vemb Slagter ApS i Vemb tjente flere penge i seneste regnskabsår

Firmaet ledes af direktør Johnny Ryan Dennis Nørgaard.

Fald i tallene: Virksomhed i Ebeltoft ryger fra gevinst til tab

Bent Brink Jørgensen

13. april 2023 · Erhvervplus

Firmaet ledes af direktør Bent Brink Jørgensen.

Slagter Sandberg ApS i Højbjerg fik overskud i seneste regnskab

Peter Sandberg Nielsen

3. april 2023 · Erhvervplus

Virksomheden ledes af direktør Peter Sandberg Nielsen.

Danny Erik Gangelhoff Harthin Millek

31. marts 2023 · Fyns Amts Avis

Slagter gør op med fordommen: - Lammekød er fra et ungt dyr, så kødet smager ikke, som et ældre får måske kan gøre

Lammekødet har ellers blandt mange et ry for at smage af får eller uld, som Danny Millek beskriver det.

Restaurant lukker efter dårlig anmeldelse: Ejeren vil ikke oplyse, hvornår han har sidste åbningsdag

16. marts 2023 · Vejle Amts Folkeblad

Og tak for hjælpen, Vejle Amts Folkeblad," skriver leverandøren, Tommy Faartoft Nørgaard, der driver Tommys Kødsalg i Funder vest for Silkeborg.

- Da en slagtersvend rejste, måtte jeg udlove en dusør på 5.000 kroner for at få en ny

23. januar 2023 · Avisendanmark

Det viser analyser fra brancheforeningen SMV Danmark - Små og Mellemstore Virksomheder i Danmark - og det fortæller slagterforretningens leder, Marie Munch.

Startede i en lille kontorpavillon og har nu stort to-cifret millionoverskud: Fødevarevirksomhed løb med prisen til årets nytårskur

10. januar 2023 · JydskeVestkysten

Og så vil jeg sige tak til medarbejderne, der fandt et ekstra gear, sagde direktør Henrik Bekker.

Dencon Foods bestyrelsformand stopper

2. januar 2023 · Food Supply

I et interview med FødevareWatch takker administrerende direktør i Dencon Foods, Henrik Bekker, for den afgående bestyrelsesformands indsats gennem 13 år:

Resultatet banket i bund hos Danish Crowns Skagen-slagter

22. december 2022 · Agriwatch

Slagter Carlsen sælger stor bid af forretningen

13. december 2022 · AalborgNu.dk

Casper Paulsen ejer nu 60 procent.

Martin Tjørnelund Andersen

3. november 2022 · Fredericia Dagblad

Nedgang på bundlinjen: Overskuddet faldt relativt meget i Gris & Gris ApS i Strib

Virksomheden ledes af en direktion, der består af Martin Tjørnelund Andersen og Kasper Gertz Østergaard.

Politisk pølsesnak: Grill de røde med Mette, Bodil og Leif

20. oktober 2022 · LigeHer

Sådan kommer høje prisstigninger til at påvirke dit indkøb - lokale forretninger fortæller: - Skrækkelig situation, lyder det blandt andet

Annemette Birgitte Olsen

2. oktober 2022 · Horsens Folkeblad

De stigende udgifter og priser er ganske mærkbare for Annemette Birgitte Olsen fra Nørregades Slagter.

- Jeg er rørt: Jysk slagterboss hentede hæder

29. september 2022 · Food Supply

Vi kan godt!, konstaterede Marie Munch fra Slagter Munch i forbindelse med prisoverrækkelsen.

Slagter Munch vandt Slagterprisen 2022 for privatslagtere

28. september 2022 · Fødevaremagasinet

Vi kan godt! siger Marie Munch fra Slagter Munch i Skagen, der vandt i kategorien ”Privatslagtere”.

Danmarks bedste: Aarhus-slagter vinder prestigefyldt pris

28. september 2022 · MigogAarhus

Nordjyde vinder Slagterprisen 2022

28. september 2022 · TV2 Nord

Marie Munch, Slagter Munch i Skagen Ifølge Landbrug og Fødevarer, der står bag prisen, er slagterfaget et traditionelt håndværk, der i dag handler om meget andet end bare at skære kød.

Nordjysk slagter tager prisen

28. september 2022 · Nordjyske

Slagter Munch i Skagen vinder Slagterprisen 2022

28. september 2022 · Kanal Frederikshavn

Vi kan godt!, siger Marie Munch fra Slagter Munch i Skagen, der vandt i kategorien "Privatslagtere".

Fødevaredagen: Meny løber endnu en gang af med to fødevarepriser

27. september 2022 · Dagligvarehandlen

Slagterprisen i kategorien 'Privatslagtere' blev vundet af slagtermester Marie Munch fra Slagter Munch i Skagen.

Lokalt erhvervsnetværk vil skabe flere vinderbutikker i Roskilde

Palle Lang Christensen

27. september 2022 · Dit Roskilde

Til workshoppen fås der besøg af Palle Christensen fra Slagter Frimann, som vil holde et oplæg og fortælle hvorfor netop hans butik er en vinderbutik.

Danny Erik Gangelhoff Harthin Millek

23. september 2022 · Vores-Vissenbjerg

Nye virksomheder i Vissenbjerg i sidste måned

Hun står bag Nørregades slagterbutik - løber 30 kilometer om ugen for at være i god form til sit arbejde

Annemette Birgitte Olsen

5. september 2022 · Horsensposten

Annemette Birgitte Olsen har i snart 12 år været indehaver af Nørregades Slagter.

Slagter Munch nomineret til bedste slagter i DK

5. juli 2022 · Kanal Frederikshavn

Kæmpe skulderklap til medarbejderne Marie Munch, der er fjerde generation i Slagter Munch, bestyrer i dag forretningen, efter Danish Crown købte Slagter Munch i 2017.

Slagter Munch nomineret til Danmarks bedste slagter

5. juli 2022 · Skagensavis.dk

Kæmpe skulderklap til medarbejderne Marie Munch, der er fjerde generation i Slagter Munch, bestyrer i dag forretningen, efter Danish Crown købte Slagter Munch i 2017.

Se billederne: Festivalen er tilbage for fuld styrke

2. juli 2022 · LigeHer

For først under datters ledelse: Skagen-slagter er nomineret til fornem pris

28. juni 2022 · LigeHer

Nye virksomheder i Horsens i sidste måned

23. juni 2022 · Voresbyhorsens.dk

, Kløvervej 12, 8700 Horsens Vegetarzan ApS. tilhører branchen Detailhandel med dagligvarer via internet og er ejet samt ledet af Morten Holm Jacobsen Fenger.

Slagtermester Bo Zangenberg i Vordingborg har netop investeret i en REX vakuumfylder RVF 220 med tarmholderanordning leveret af MULTIVAC.

Bo Zangenberg

31. maj 2022 · RetailNews Danmark

RetailNews

Nye virksomheder i Horsens i sidste måned

23. maj 2022 · Voresbyhorsens.dk

Copenhagen Meat Factory ApS , Kløvervej 12, 8700 Horsens Copenhagen Meat Factory ApS tilhører branchen Fremstilling af færdigretter og er ejet samt ledet af Morten Holm Jacobsen Fenger.

Henrik Lilleskov Falk Rasmussen

5. maj 2022 · Sjællands Nyheder

Henrik er ny indehaver af Kolberg Kød

Henrik Rasmussen har siden '93 været ansat hos Kolberg Kød i Slagelse.

Slagter Carlsen satte omsætningsrekord

4. maj 2022 · LigeHer

Casper Paulsen købte for seks år siden en slagterbutik i Støvring.

Slagter Frimann blev hyldet af forfatter

Palle Lang Christensen

31. marts 2022 · Sjællands Nyheder

Palle Christensen har drevet Slagter Frimann siden 1991.

Slagter savner hjælp til sine udfordrede praktikanter

21. februar 2022 · TV 2 Østjylland

Det spørgsmål stiller slagtermester Tommy Nørgaard i sin butik uden for Silkeborg.

Dencon Foods havde nøglerne til rekordoverskud klar

17. december 2021 · Food Supply

Begrænset nedgang: Henrik Bekker Holding ApS i Haderslev fik lidt lavere overskud

15. december 2021 · JydskeVestkysten

Danish Crowns Slagter Munch mister omsætning

8. december 2021 · Food Supply

Den nordjyske virksomhed har fortsat stifterfamilien i front, nu i form af daglig leder Marie Munch, der er fjerde generation.

Henrik Bekker blev nævnt i FodevareWatch

6. december 2021 · FodevareWatch

Slagtermester med tempo på: Mylder hos Slagter Laursen på åbningsdagen

Carsten Lemming Laursen

1. oktober 2021 · Braedstrup-avis.dk

Butikken blev hurtigt propfyldt, da døren åbnede klokken 9.30, og slagtermester Carsten Laursen fik meget travlt, selv om han havde hyret ekstra mandskab ind på åbningsdagen.

Så grønt, som det bliver: Vegetarzan skaber en helt ny verden af øko-vegansk fastfood på Vesterbro

30. august 2021 · Kobenhavnliv

Det er Morten Fenger, der er kok med erfaring fra gourmet-restaurenter i både ind- og udland, der står bag ideen om Vegetarzan.

Se videoen: Så flot er ikonisk slagterbutik blevet

3. marts 2021 · Nordjyske

Zangenberg: - Vi har tænkt lidt "ud af boksen"

Bo Zangenberg

2. februar 2021 · Folketidende

Den første lørdag i september havde vi cirka 900 kuverter ud af huset - så der var knald på, fortæller slagtermester Bo Zangenberg.

Danish Crowns Slagter Munch øger overskuddet

11. januar 2021 · Food Supply

Slagtermester efter gyldent år: Omsætningen er eksploderet

Jørn-Henrik Clausen

11. januar 2021 · JydskeVestkysten

Nogen skal holde fri, andre skal stadig på arbejde

28. december 2020 · SaebyFolkeblad.dk

- Vi holder ikke lukket mellem jul og nytår, fortæller slagtermester Leif Tranholm, mens juletravlheden spredte sig i butikken og videre ud i køen, som snoede sig ned ad Vestergade.