15. oktober 2017Nyt navn: APCI ScandinaviaFederazione Italiana Cuochi DanimarcaFederazione Italiana Cuochi Danimarca skifter navn til APCI Scandinavia.
5. juni 2017StiftelseFederazione Italiana Cuochi DanimarcaFederazione Italiana Cuochi Danimarca stiftes i branchen andre organisationer og foreninger i.a.n.Adressec/o Giovanni AlicinoGyrstingevej 102700 Brønshøj