16. juni · udogse.dk
Spor af artiskok
Stort set alle de kaffebønner, der gror i Vietnam, er af sorten Robusta, der adskiller sig fra Arabica-bønner ved at have et højere koffeinindhold og en stærkere, skarpere smag med noter af gran og en jordnøddelignende eftersmag, der gør den lidt mere bitter.
Læs artikel