13. april · avisendanmark.dkKan man være næsten vegetar? Ja, mener to kogebogsforfattere, som vil lære dig hvordanAnders Kvorning er uddannet kok og har arbejdet på blandt andet Geranium og L’Arpège i Paris. Læs artikel
20. marts · ni.dkDanmark vinder guld ved europæisk kokkemesterskabDet danske kokkehold ledet af tidligere Geranium-kok Sebastian Holberg Svendsgaard vinder guld ved det uofficielle kokke-EM, Bocuse d’Or. Læs artikel
20. marts · tv2kosmopol.dkTidligere Geranium-kok vinder guld ved kokke-EMDet danske kokkehold ledet af tidligere Geranium-kok Sebastian Holberg Svendsgaard vinder guld ved det uofficielle kokke-EM, Bocuse d’Or. Læs artikel
20. marts · seoghoer.dkDanmark tager guldet ved Bocuse d'OrSammen med resten af sit hold kan Sebastian Holberg Svendsgaard onsdag kalde sig vinder af den internationale madkonkurrence Bocuse d'Or Det danske kokkehold ledet af tidligere Geranium-kok Sebastian Holberg Svendsgaard vinder guld ved det uofficielle kokke-EM, Bocuse d'Or. Læs artikel
20. marts · tv2kosmopol.dk11 dømt i stor LTF-sagTidligere Geranium-kok vinder guld ved kokke-EM Sebastian Svendsgaard hilser på en tidligere vinder, Brian Mark fra Søllerød Kro, ved Bocuse d'Or i Trondheim. Læs artikel
1. marts · migogkbh.dkSpar 49 procent: 3 retter hos anerkendt kok med Noma- & Geranium-erfaringMenuen sammensættes af den anerkendte kok Mads Rye Magnusson, der har stået i køkkenet hos verdens bedste restauranter som Noma, Geranium, Falsled Kro & El Bulli. Læs artikel
28. februar · heartbeats.dk‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med Rasmus Kofoed og Franciska RosenkildeSvaret på det spørgsmål har Rasmus Kofoed forsøgt at forfine på sin verdensberømte restaurant, Geranium, siden de i 2021 meldte ud, at den blev kødfri. Læs artikel
16. februar · vinbladet.dkPowerpar i ChampagneJeg møder første gang Champagne Paul Launois ved en frokost-smagning på Geranium i 2022. Læs artikel
3. februar · euroman.dkSublimt smørrebrød, smuk keramik og hyggelig kro-stemning: Det skal du spise, se og opleve på FynBag Aro står kokkene Christoffer Schärfe og Bjørn Jacobsen, der har været omkring blandt andre Geranium, d’Angleterre og Pluto, men nu har slået sig sammen i Odense, hvor de lynhurtigt har gjort Aro til én af byens bedste. Læs artikel
21. december 2023 · finans.dkPure Greens Club går konkursDer var store forventninger til at den helt særlige menu udelukkende bestående af salater og juicer og skabt af en tidligere Geranium-kok i første omgang ville vinde københavnernes hjerter.Læs artikel
19. december 2023 · migogkbh.dkSpar 40 procent: Noma-kok åbner vin- og gastronomibutik på VesterbroMed erfaring fra top-restauranter som Noma og Geranium bringer Mads en ekspertise i vinudvælgelse, som afspejles i butikkens imponerende sortiment af håndplukkede vine og sæsonens favoritter.Læs artikel
16. december 2023 · pov.international”Nattevagten 2” – Ole, er du sikker på, det er en god idé?”Nikolaj Coster-Waldau og Kim Bodnia som Martin og Jens fik let bord på Geranium (foto: Læs artikel
27. november 2023 · kobenhavnliv.dkGlem London, Tokyo og New York: 600 eksperter kårer København som den bedste mad-by i verdenMed sine tre Michelin-stjerner har Geranium været med til at sætte København på det kulinariske verdenskort. Læs artikel
15. november 2023 · whiteguide.comAlchemist er den bedste i restaurant i 2023Mandag aften hyldede White Guide de bedste restauranter i Danmark, Færøerne og Grønland, og igen i år var det Alchemist, der lige akkurat hev prisen hjem til Refshaleøen i et yderst snævert kapløb med Noma, Geranium og Koks Grønland. Læs artikel
14. november 2023 · fodevarefokus.dkAlchemist kårets som årets restaurant for fjerde gangMandag aften hyldede White Guide de bedste restauranter i Danmark, Færøerne og Grønland, og igen i år var det Alchemist, der lige akkurat hev prisen hjem til Refshaleøen i et yderst snævert kapløb med Noma, Geranium og Koks Grønland. Læs artikel
9. november 2023 · migogkbh.dkSpar 44 procent: 5-retters nordisk menu af stjernekok fra Noma til 275 krHan har svunget kniven på flere af verdens toprestauranter som Noma, Geranium, Falsled Kro og Eli Bulli.Læs artikel