CREMA DI PEPERONI – Udbenet kyllingeoverlår i svøb af røget bacon, farseret med frisk salsiccia pølse, peberfrugtcreme
ARISTA DI MAIALE ALLA TOSCANA – Toscansk svinefilet, sauce med pureret fond
GRANA, BALSAMICO E TIMO – Granaost, balsamico og timian
BRUSCHETTA TRICOLORE, TIEPIDA – “Tricolore”, lun bruschetta
CROSTINO CON CAPONATA DI MELANZANA – Crouton med aubergine “caponata”
Hvis det er noget for dig, så forudbestil gerne.