"Vi har virkelig travlt, og vi kan også have mange mennesker en mandag aften, så vi faktisk ikke har plads til folk i restauranten, så det er godt, at vi nu har fået udvidet, for så kan vi tage selskabslokalet i brug i den forbindelse også," siger Kim Dreehsen, der er produkt- og udviklingschef for Grappa-familien, der ejes af ægteparret Inge og Uffe Jakobsen, der står bag Jakobsen & Co.