17. august · limfjordupdate.dkØsters- & Muslingepremieren : Tjener-Battle 2025 opgraderesPremieren arrangeres af Foreningen Danmarks Skaldyrshovedstad og Kokkeforeningen Danmark i samarbejde med en lang række partnere.Læs artikel
4. juli · limfjordupdate.dkGlæd dig til Østers- & Muslingepremieren på MorsPremieren arrangeres af Foreningen Danmarks Skaldyrshovedstad og Kokkeforeningen Danmark i samarbejde med en lang række partnere.’Læs artikel
2. april · limfjordupdate.dkØstersjagt – en dag fyldt med natur, gastronomi og forskningMød biologer fra Dansk Skaldyrcenter, Kokkeforeningen Danmark, Nordic Food College, Danmarks Østerskonge, Danish Oyster Bar & Glyngøre Shellfish. Læs artikel
1. januarNy branche: Andre organisationers og foreningers aktiviteter i.a.n.Kokkeforeningen Danmark - JyllandTidligere branche: Andre organisationer og foreninger i.a.n.
14. december 2024 · limfjordupdate.dkProgram klar til Østers- & Muslingepremieren 2025Tjener-Battlen holdes i samarbejde med Kokkeforeningen Danmark. Læs artikel
3. juli 2024 · ligeher.nuSkaldyrsfest har programmet klarOg der er fri entré lørdag, skriver arrangørerne, der er Foreningen Danmarks Skaldyrshovedstad og Kokkeforeningen Danmark, i en pressemeddelelse. Læs artikel
21. april 2024 · ligeher.nuOplev Østersjagten ved Sallingsund StrandDanmarks Skaldyrshovedstad, Dansk Skaldyrcenter, Foreningen Muslingeerhvervet, Food Organisation of Denmark, Morsø Kommune, Kokkeforeningen Danmark, Visit Mors, Destination Limfjorden, Regional Madkultur Thy-Mors, Morsø Jernstøberi.Læs artikel
19. marts 2024 · ligeher.nuInviterer til østersjagt: Fang dine egne i LimfjordenMød biologer fra Dansk Skaldyrcenter, Kokkeforeningen Danmark, Danmarks Østerskonge, Danish Oyster Bar & Glyngøre Shellfish. Læs artikel
5. februar 2024 · food-supply.dkVelkommen til ny præsident for kokkeforeningenKokkeforeningen Danmark er en vigtig spiller på det gastronomiske verdenskort ThermIT glæder sig til samarbejdet med Kokkeforeningen Danmarks nye formand Thomas Riis, som har afløst Anders Heegaard på posten. Læs artikel
5. februar 2024 · nordsoeposten.dkThomas Riis ny præsidentKendt tjener, kok og sommelier står i spidsen for Kokkeforeningen Danmark Thomas Riis er fra Hjørring, bor i Skagen og underviser på Food TechCollege i Aalborg. Læs artikel
15. september 2023 · LigeHerTop-tjenere dyster i borddækning og champagnecocktailDysten arrangeres af Kokkeforeningen Danmark og Foreningen Danmarks Skaldyrshovedstad. Læs artikel
1. september 2023AdresseændringKokkeforeningen Danmark - JyllandKokkeforeningen Danmark - Jylland flytter til ny adresse i Vejen.Ny adressec/o Brian m. FinderupLæborg Kirkevej 176600 Vejen
7. juni 2023 · NordsøPostenRestauratør Uffe Nielsen er nu også nordisk ærespræsidentUffe Nielsen er også ærespræsident for Kokkeforeningen Danmark, hvor han var præsident i 10 år. Læs artikel
22. maj 2023 · NordsøPostenFornem gastronomisk pris til restauratør Uffe NielsenRestauratør og ærespræsident for Kokkeforeningen Danmark, Uffe Nielsen fra Hjørring, har ved en ceremoni på Tyrstrup Kro modtaget Initiativprisen fra Le Cordon Bleu du Saint Esprit Danmark for sin ekstraordinære indsats. Læs artikel
24. marts 2023 · Limfjord UpdateØstersfinale på Pakhustorvet i Nykøbing Mors den 22. aprilVoss, samt østers- og muslingeserveringer fra Kokkeforeningen Danmark og Steenbergs Hotel og Brasserie. Læs artikel
23. marts 2023 · NordjyskeKom til torvs med fjordens velsmagende guldVoss, samt østers- og muslingeserveringer fra Kokkeforeningen Danmark og Steenbergs Hotel og Brasserie. Læs artikel
17. oktober 2022 · Fiskeritidende.dkVinder tiende år i trækØsters- & Muslingepremieren er en weekends festligholdelse af starten på østers- & muslingefiskeriet i Limfjorden og er arrangeret af Foreningen Skaldyrshovedstaden, der blandt andet har Muslingeerhvervet, Morsø Kommune og Kokkeforeningen Danmark som medlemmer.Læs artikel
15. oktober 2022 · Netavisen GrindstedVinder tiende år i træk: Jesper Mølgård Knudsen fra Grindsted er Danmarks ubestridt bedste østersåbnerØsters- & Muslingepremieren er en weekends festligholdelse af starten på østers- & muslingefiskeriet i Limfjorden og er arrangeret af Foreningen Skaldyrshovedstaden, der blandt andet har Muslingeerhvervet, Morsø Kommune og Kokkeforeningen Danmark som medlemmer skriver arrangørerne i en pressemeddelelse. Læs artikel
10. oktober 2022 · Skagensavis.dkRuths Hotel til DM i Østersgastronomi på MorsDen stjerneregn af anmeldelser, vi har set de sidste par år, taler for sig selv, siger Event Producent Christian Kjeldsen, der sammen med Dennis Justesen fra Kokkeforeningen Danmark og Foreningen Skaldyrshovedstaden har stået for at udvælge deltagerne. Læs artikel
7. oktober 2022 · NordjyskeSkaldyrs-elskere og gastronomiske stjerner flokkes om MorsVi ser derfor frem til at byde deltagere og gæster fra hele landet velkommen på Mors i Danmarks Skaldyrshovedstad, siger borgmester Hans Ejner Bertelsen (V), der også er formand for Foreningen Skaldyrshovedstaden, der sammen med Kokkeforeningen Danmark, står bag arrangementet.Læs artikel