12. februar · landbrugsavisen.dk
Nyt projekt vil sætte øko-grønt i front
Tove Mariegaard Pedersen
Af Linda Handrup, Innovationscenter for Økologisk Landbrug
På trods af grønne kostråd og politiske ambitioner om at omstille landbrugssektoren til en mindre animalsk og mere plantebaseret produktion er der begrænset kendskab til grøntsagsavl blandt eksi-sterende landmænd og elever på jordbrugsuddannelserne.
Læs artikel