23. marts · vores-skanderborg.dk
Nye virksomheder i Skanderborg i sidste måned
Postyr ApS tilhører branchen Restauranter og er ejet samt ledet af Louise Mammen og Rene Mammen.
Læs artikel
Kort fortalt
Louise Mammen har været i direktionen for SUBSTANS ApS siden 2005 og er desuden direktør i Postyr ApS.
Erhvervskarriere
2005-nu · Direktør
SUBSTANS ApS2024-nu · Direktør
Postyr ApSEjerforhold
Louise Mammen
SUBSTANS ApS
50‒67%
RESTAURANT PONDUS ApS
50‒67%
Postyr ApS
50‒67%
Nyheder
9. februar
Stiftelse
Postyr ApS
Postyr ApS stiftes i branchen restauranter. Louise Mammen er medlem af direktionen.
5. oktober 2023 · Lokalavisen Århus
Aarhusiansk Michelin-kok bag McDonald's nye signaturburger
Godkendt af hustru
Inden han takkede ja, skulle han dog lige have hustruen, Louise Mammen, som er medejer af Substans, med på råd.
Læs artikel
4. oktober 2023 · Lokalavisen Skanderborg
Michelin-kok fra Skanderborg bag McDonald's nye signaturburger
Godkendt af hustru
Inden han takkede ja, skulle han dog lige have hustruen, Louise Mammen, som er medejer af Substans, med på råd.
Læs artikel
10. juli 2023
Overskud på DKK 289.898
SUBSTANS ApS
SUBSTANS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022. Louise Mammen er medlem af direktionen.
10. juli 2023
Underskud på DKK 111.117
RESTAURANT PONDUS ApS
RESTAURANT PONDUS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022. Louise Mammen ejer 50% af virksomheden.
15. juli 2022
Overskud på DKK 1,0 mio.
SUBSTANS ApS
SUBSTANS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2021 til 31. december 2021. Louise Mammen er medlem af direktionen.
11. juli 2022
Overskud på DKK 180.665
RESTAURANT PONDUS ApS
RESTAURANT PONDUS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2021 til 31. december 2021. Louise Mammen ejer 50% af virksomheden.
30. december 2021 · Horesta
Et år i Michelin-stjernens tegn for kokken René Mammen
I juni sidste år slog indehaverne af Substans, ægteparret René og Louise Mammen, dørene op til restaurantens nye lokale på 11. etage i Pakhusene på Aarhus Ø.
Læs artikel
27. december 2021 · Jyllands-Posten
Louise Mammen blev nævnt i Jyllands-Posten
Læs artikel
13. september 2021 · TV 2 Østjylland
Substans vinder Michelin-stjerne tilbage
Vi er meget glade, siger Louise Mammen i tv-showet.
Læs artikel
13. september 2021 · Randers Amtsavis
Aarhus får 'ny' Michelin-stjerne
Vi har savnet at være med i guiden, lød det fra René og Louise Mammen, da de var igennem på en live til awardshowet.
Læs artikel
9. juli 2021 · Finans.dk
Substans femdobler overskuddet - revisoren tager dog forbehold
Restauranten blev åbnet i 2005 af parret René og Louise Mammen og fik i 2015 en Michelin-stjerne.
Læs artikel
6. juli 2021
Underskud på DKK 123.110
RESTAURANT PONDUS ApS
RESTAURANT PONDUS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2020 til 31. december 2020. Louise Mammen ejer 50% af virksomheden.
5. juli 2021
Overskud på DKK 939.136
SUBSTANS ApS
SUBSTANS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2020 til 31. december 2020. Louise Mammen er medlem af direktionen.
19. november 2020
Underskud på DKK 50.835
RESTAURANT PONDUS ApS
RESTAURANT PONDUS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2019 til 31. december 2019. Louise Mammen ejer 50% af virksomheden.
17. november 2020
Ny status: NORMAL
RESTAURANT PONDUS ApS
Tidligere status: Under tvangsopløsning. Louise Mammen ejer 50% af virksomheden.
20. oktober 2020
Rene Mammen træder ind i direktionen
RESTAURANT PONDUS ApS
Rene Mammen træder ind i direktionen for RESTAURANT PONDUS ApS. Louise Mammen ejer 50% af virksomheden.
14. oktober 2020 · Ekstra Bladet
Louise Mammen blev nævnt i Ekstra Bladet
Læs artikel
12. oktober 2020
Ny status: UNDER TVANGSOPLØSNING
RESTAURANT PONDUS ApS
Tidligere status: Normal. Louise Mammen ejer 50% af virksomheden.
