22. august · uniavisen.dkProfessoren drømte en drøm om sundhed, han ikke kunne slippe. HeldigvisProfessor Oluf Borbye Pedersen ved Søllerød Sø. Læs artikel
22. augustAdresseændringGutCRINE ApSGutCRINE ApS flytter til ny adresse i København K. Oluf Borbye Pedersen ejer 35,5% af virksomheden.Se mere
3. august · madforlivet.comVores tarmbakterier kan selv danne sygdomsforebyggende hormoner…Forskere fra Københavns Universitet, med professor Oluf Borbye Pedersen i spidsen, har kortlagt specifikke tarmbakteriestammer, der er i stand til at ændre vores hormonbalance. Læs artikel
31. juli · bornholmnyt.dkTarmbakterie kan måske producere fremtidens medicin mod udbredte folkesygdomme”Vi arbejder i øjeblikket videre med grundforskningsresultaterne på mennesker for at undersøge, om de RORDEP-producerende bakterier eller RORDEP-proteinerne i deres naturlige eller kemisk modificerede form kan danne grundlag for udviklingen af en ny klasse af biologiske lægemidler, kaldet farmabiotika,” siger professor Oluf Borbye Pedersen fra Københavns Universitet, der er projektleder og hovedforfatter på det nye studie. Læs artikel
23. juli · vores-randers.dkRanders Bibliotek inviterer til livestreamet foredrag om tarmens mikroorganismerProfessor Oluf Borbye Pedersen fra Københavns Universitet, en ekspert i molekylær metabolisme og mikrobiomforskning, vil dele sin viden. Læs artikel
2. maj · videnskab.dkFermenteret kål reparerer skader, som stammer fra usund kost»Nemlig, at den type mad bidrager til at forebygge en ’utæt’ tarm, som sættes i forbindelse med udvikling af autoimmune eller inflammatoriske sygdomme, som rammer en stor del af befolkningen,« lyder det fra professor i human metabolisme og forskningsleder Oluf Borbye Pedersen, Københavns Universitet og Gentofte Hospital. Læs artikel
4. aprilUnderskud på DKK 1,2 mio.GutCRINE ApSGutCRINE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024. Oluf Borbye Pedersen ejer 35,5% af virksomheden.Se mere
31. martsUnderskud på DKK 6.000 Biome Holding ApSBiome Holding ApS offentliggør regnskabet for perioden 20. november 2023 til 31. december 2024. Oluf Borbye Pedersen er medlem af direktionen.Se mere
26. januar · videnskab.dkKæmpe studie: Masser af grønt giver sundere tarme – også hos kødspisere»Den mad, vi spiser, ser ud til at være den allerkraftigst regulerende faktor for sammensætningen og ikke mindst funktionen af de mange mikroorganismer i vores tarm,« lyder det fra Oluf Borbye Pedersen, en af verdens førende forskere i tarmmikrobiomet. Læs artikel
1. januarNy branche: Forskning og eksperimentel udvikling inden for naturvidenskab og teknikGutCRINE ApSTidligere branche: Forskning og eksperimentel udvikling indenfor bioteknologi. Oluf Borbye Pedersen ejer 35,5% af virksomheden.Se mere
4. december 2024 · magasinethelse.dkVi deler bakterier med flere, end vi regner med!Ifølge professor Oluf Borbye Pedersen fra Københavns Universitet er resultaterne banebrydende: Læs artikel
2. december 2024 · videnskab.dk»Vælg dine venner med omhu« – I deler nemlig milliarder af tarmbakterier»Vi kan slet ikke leve sundt og godt uden dem (tarmbakterierne, red.), fordi de med de tusindvis af molekyler, som de døgnet rundt producerer, via blodbanen og nervesystemet påvirker funktionen af alle vores organer,« fortæller Oluf Borbye Pedersen, der er professor i genomforskning ved Københavns Universitet. Læs artikel
3. oktober 2024 · sundhedspolitisktidsskrift.dkSundhedsmyndighederne burde postomdele ny bog om mikrobiomet og grøn energigrødOluf Borbye Pedersen, der er professor i human metabolisme og metabolisk genetik ved Københavns Universitet og forskningsleder ved Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research på Københavns Universitet, er kendt for sin banebrydende forskning inden for mikrobiomet. Læs artikel
13. september 2024 · iform.dkProfessorens grønne grød – en perfekt start på dagenOluf Borbye Pedersens grød er proppet med grønsager og andre sunde råvarer, der forkæler dine tarme. Læs artikel
21. august 2024 · gyldendal.dkOpskrift: Få en smagsprøve på professorens grønne grødSådan siger Professor Oluf Borbye Pedersen, der er ophavsmanden til den berømte og sundhedsfremmende grønne grød til PROFESSORENS GRØNNE ENERGIGRØD. Læs artikel
24. juni 2024 · videnskab.dkFædre spiller en afgørende rolle for spædbørns tarmsundhedOg netop derfor spurgte Oluf Borbye Pedersen også forældrene og selvfølgelig også operationsholdet til ét af sine syv børnebørn, der blev født ved kejsersnit, om lov til at pode drengen umiddelbart efter operationen med mikrober fra morens underliv og endetarm opbevaret i en iltfri beholder. Læs artikel
13. juni 2024AdresseændringGutCRINE ApSGutCRINE ApS flytter fra Holte til København K. Oluf Borbye Pedersen ejer 35,5% af virksomheden.Se mere