- Vi kan da godt mærke, at flere af de store bryggerier for alvor satser på specialøl, men der er stadig godt gang i Struer Håndbryg, og vi glæder os som altid til vort jule-arrangement, der i år finder sted fredag den 15. november i lokalerne på Ringgade, siger Lehmann Højriis, der kalder sig selvlært brygmester.