21. februar 2024 · sortiraparis.com
Yolin, den kulinariske specialitet fra Yvelines skabt af en kok med Michelin-stjerne til De Olympiske Lege i Paris 2024
Trochain er formand for foreningen EAT (Entrepreneurs, Artisans, Terroirs) og ejer af restauranten Numéro 3 i Le Tremblay-sur-Mauldre, og i år kan han fejre 20 års jubilæum i Michelinguiden.
Læs artikel