25. april · fodevarefokus.dk
Mavens hule: 5 iværksættere dyster i fremtidens madvarer
Bred erfaring i dommerjuryen
Dommerpanelet, der skal vurdere deres bud på fremtidens madprodukt, består af madekspert Mads Marschall, som er fhv. medejer af Sol over Gudhjem og fhv. generalsekretær hos The Foundation Bocuse D’or Danmark, Anne Ruberg, indkøbsdirektør hos Compass Group, Nabil Habhabi, markedschef hos Dagrofa Foodservice og Jesper Knudsen, som er køkkenchef hos Compass Group.
Læs artikel
