5. april · pov.international
Theils’ Cantina: Forårsfrokost med det grønne
Ellers handler det om at pakke rødbederne ind i staniol og bage dem i ovnen til de er møre (cirka halvanden time), skære dem i skiver og lægge dem oven på dejen, der først har fået et lag ricotta (eller flødeost) og over det et lag af bløde løg med lidt sukker og eddike og et drys af Zaatar.
Læs artikel
