20. november · okonu.dk
Sojaproduktion til danske landbrugsdyr mistænkes for skovrydning og brud på menneskerettigheder
Carsten Rahbek, der er professor i biodiversitet og leder af Center for Makroøkologi, Evolution og Klima ved Københavns Universitet, kalder det danske sojaforbrug "problematisk" og "meget svært at forsvare", og den brasilianske professor og miljøhistorisker Sandro Dutra e Silva siger, at sojaproduktionen er et "kæmpe problem" og har "fatale konsekvenser", da den påvirker både klimaet, miljøet og menneskers liv.
Læs artikel