9. august 2023 · Ugeavisen Kolding
Kristian er frankofil, fiskeallergiker og salat-elsker: - Jeg er nok den pige, min mor aldrig fik
- Da jeg overtog Den Blå Bistro, var vi kun Mikkel ( Eskildsen, red.
Læs artikel
Kort fortalt
FABER INVEST ApS blev etableret i 2002.
Nyheder
26. juli 2023 · Vejle Amts Folkeblad
Rekordhøjt antal madboder og endnu flere siddepladser: Det kan du få at spise og drikke til dette års streetfoodfestival
Den Blå Bistro:
Læs artikel
16. maj 2023 · Vejle Amts Folkeblad
To dage med mad og musik under åben himmel: Her er programmet for weekendens byfest i Borchs Gård
- Det er vigtigt for Den Blå Bistro, at det her er et lokalt Kolding event i hjertet af vores fantastiske by.
Læs artikel
2. marts 2022 · Kolding Netavis
Ny moderne byfest i Koldings midtby
Indtil videre har borgere og turister primært haft glæde af Borchs Gård som parkeringsplads, men nu går restauratør Kristian Fogh Sørensen fra Den Blå Bistro sammen med Kolding IF om at skabe en moderne byfest i hjertet af Kolding.
Læs artikel
1. marts 2022 · Kolding Ugeavis
To dage med mad og musik i midtbyen: Lokal restauratør og fodboldklub er gået sammen om ny moderne byfest
Det er meldingen fra restauratør Kristian Fogh Sørensen fra Den Blå Bistro, som sammen med Kolding IF vil skabe en moderne byfest i hjertet af Kolding.
Læs artikel
13. juni 2021 · Fredericia Avisen
Politiet kaldt til slagsmål
Da Sydøstjyllands Politi kommer derned, er der intet at se, men da politiet står og samtaler med nogen omkring Den Blå Bistro, kommer en 19-årig mand ind og blander sig.
Læs artikel
15. juli 2020 · Dagbladet Holstebro-Struer
Café reagerer efter håndsprit-ulykke på værtshus: Slut med sprit på bordene
Den ulykke, der i fredags betød, at en 19-årig kvinde måtte indlægges med alvorlige forbrændinger, får nu Kristian Bryhner Fogh, der ejer Den Blå Bistro, Den Blå Himmel og Den Blå Delbar, til at reagere, selvom ulykken altså skete på et værtshus et andet sted i Kolding.
Læs artikel
3. december 2019 · Vejle Amts Folkeblad
Kristian står bag tre restauranter: Nu skal jeg ikke have flere restauranter - i hvert fald ikke lige nu
I dette tredje afsnit af årets julekalender møder vi restauratør Kristian Fogh, som står bag restauranterne Den Blå Bistro, Den Blå Himmel og Den Blå Delbar.
Læs artikel
5. november 2019 · Kolding Ugeavis
Kristian er snart klar med ny restaurant til 50 gæster
Han glæder sig især til at slippe de lidt snævre rammer, som det franske koncept sætter om Den Blå Bistro.
Læs artikel
5. november 2019 · Kolding Ugeavis
Køkkencheferne har talt: Her er de sikre valg på Koldings menukort
The Mokka Cafe, Tobbers Madbar, Restaurant Valdemar, Marinaen, Den Blå Bistro, Over Åen, Madkælderen.
Læs artikel
1. september 2019 · JydskeVestkysten
Skuespillernes A-hold sætter kurs mod Kolding
Omdrejningspunktet er den intime teaterkoncert "Træt lever, tungt hjerte", som afvikles på Den Blå Bistro.
Læs artikel
16. november 2015 · Sjællands Nyheder
Til kamp mod kebaben
Den Blå Bistro på hjørnet af Vestergade og Vester Ringgade lukkede for et ar måneder siden, og siden da er lokalerne blevet overtaget af det dansk-irske ægtepar, Trine og Paul Logan, som inden længe åbner egen restaurant under navnet Logans.
Læs artikel
26. april 2008
Ny status: OPLØST EFTER KONKURS
FABER INVEST ApS
Tidligere status: Under konkurs.
21. januar 2008
Ny status: UNDER KONKURS
FABER INVEST ApS
Tidligere status: Under tvangsopløsning.
24. august 2007
Katja Mette Faber forlader direktionen
FABER INVEST ApS
Katja Mette Faber forlader direktionen for FABER INVEST ApS efter en periode på 1 år.
13. februar 2007
Ny status: UNDER TVANGSOPLØSNING
FABER INVEST ApS
Tidligere status: Normal.
10. maj 2006
Udskiftning i direktionen
FABER INVEST ApS
3 ændringer i direktionen for FABER INVEST ApS.
Tiltræder direktionen
Direktør
Forlader direktionen
Forlader efter en periode på 4 år
Forlader efter en periode på 4 år
10. maj 2006
Nyt navn: FABER INVEST ApS
DEN BLÅ BISTRO ApS
DEN BLÅ BISTRO ApS skifter navn til FABER INVEST ApS.
