11. november 2025 · fodevarefokus.dkFERM FOOD vinder EY’s Scale-Up pris: Gør fødevarer sundereDen danske ingrediensproducent FERM FOOD ApS fra Bække i Vejen har vundet EY Entrepreneur Of The Year’s regionale pris i kategorien Scale-Up. Læs artikel
11. november 2025 · jv.dkNu står Jens i en landsfinale: Her er årsagenFødevarevirksomheden Ferm Food fra Bække har fået skulderklap i særklasse. Læs artikel
30. april 2025 · jv.dkFør blev det brugt til dyrefoder: Nu kan det blive en ingrediens i dit køkkenJens Legarth og Ferm Food har fundet en metode til at benytte rapskage til madprodukter. Læs artikel
15. april 2025 · jv.dkMinus blev større: Ferm Food ApS i Bække mister store pengeFerm Food ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2024 til 31 december 2024. Læs artikel
1. december 2023 · landbrugsavisen.dkFødevaregigant går i samarbejde med dansk firma om fermenteret rugVirksomheden Ferm Food, der ligger i Bække ved Vejen, har indgået et samarbejde med fødevaregiganten Orkla Danmark og har skabt en ny type planteprodukter baseret på fermenteret rug. Læs artikel
7. september 2023 · JydskeVestkystenJens lancerer produkter, som kan få stor betydning for det, vi spiser: - Det er helt unikt, det vi har skabtFå mere info på ferm-food.com.Læs artikel
2. september 2022 · JydskeVestkystenFERM FOOD er årets spinoff-virksomhedFERM FOOD producerer planteproteiningredienser til fødevarer baseret på lokale afgrøder. Læs artikel
5. februar 2019StiftelseFermFood ApSFermFood ApS stiftes i branchen anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager.Adressec/o Jens LegarthVorbassevej 126622 Bække