Kort fortalt
Gastronomisk Innovation blev etableret i 2008 og har adresse i København N. Virksomheden er en enkeltmandsvirksomhed i branchen event catering.
Branche
Event cateringEjerforhold
Gastronomisk Innovation
Nyheder
5. maj 2022 · Fødevarefokus.dk
Danmarks bedste råvarer fremvises på Axeltorv
Bendix får særdeles kompetent hjælp på Front og House-fronten af sommelier Gin Isabel Martín Haugaard, der har en fortid fra steder som Helene Badehotel, Hotel Sanders, Gastronomisk Innovation og NIMB.
Læs artikel
13. april 2022 · Min By News
Har du smagt fårekylling?
Til at sætte fokus på fremtidens mad, har vi allieret os med kokken Rasmus Leck Fischer og Gastronomisk Innovation.
Læs artikel
13. april 2022 · Holstebro Netavis
Få en forsmag på fårekylling hos Slagteriet
Til at sætte fokus på fremtidens mad, har vi allieret os med kokken Rasmus Leck Fischer og Gastronomisk Innovation.
Læs artikel
30. oktober 2021 · Viborg Folkeblad
Vinskolen - Vi går i kælderen: Drik sherry til maden, det gør man i Spanien
Skaldyr og rugbrød
Tilbage til Copa Jerez, der blev holdt på Gastronomisk Innovation i København - her havde især en af dommerne bevist, at han ved noget om, hvordan man sætter disse forskellige sherrytyper sammen med mad.
Læs artikel
25. august 2021 · Kursuslex
Mød et gastronomisk powerhouse
På billedet herover ses k ø kkenchef Rasmus Leck Fischer.
Læs artikel
30. november 2020 · Bo Bedre
Brug din søndag formiddag på brunch og livemusik
Lun dig i vinterhalvåret med brunch hos Gastronomisk Innovation og nyd de skønne toner i baggrunden - alt imens du har udsigt over Københavns tage.
Læs artikel
20. november 2020 · DR
Rasmus Leck Fischer blev nævnt i DR
Læs artikel
29. oktober 2019 · Folketidende
Sådan laver du intens og smagfuld gløgg uden alkohol
Men du kan også sagtens give sig i kast med at fremstille din egen hjemmelavede luksusversion, siger Rasmus Leck Fischer, der er køkkenchef i virksomheden Gastronomisk Innovation og forfatter til en bog om snaps.
Læs artikel
11. oktober 2019 · Copenhagen Food Magasin
Restaurantfestivalen Dining Week Sharing begynder på søndag
I år tæller listen over deltagende restauranter Aamanns 1921, Restaurant SILO, Madklubben Østerbro, Tramonto Rooftop, Bazaar, The Market Asian, Restaurant Kul, Ravnsborg Vinbar, PS Bar & Grill, Mondän, Karma Sushi, Fleisch, Gastronomisk Innovation, Bistro Royal, Boathouse og mange flere.
Læs artikel
10. juli 2019 · Jyllands-Posten
Rasmus Leck Fischer blev nævnt i Jyllands-Posten
Læs artikel
