21. december 2025 · stiften.dk
Populær surdejsbager i Højbjerg gør status: - Det har været virkelig fedt at prøve
Frederik Borg Larsen har stået i spidsen for Gærda siden i sommer.
Læs artikel
Gærda
Ansatte
Ansatte
Kort fortalt
Gærda blev etableret i 2025 og har adresse i Højbjerg. Virksomheden er en enkeltmandsvirksomhed i branchen fremstilling af friske bageriprodukter.
Branche
Fremstilling af friske bageriprodukterEjerforhold
Gærda
Nyheder
5. december 2025 · stiften.dk
Merle lever drømmen ud i Mejlgade: Kaffebar med genbrugsfund og 'Friends'-sofa
Merle Vind serverer bagværk fra Gærdas og kaffe fra Sydhavnskaffe i sin nye kaffebar.
Læs artikel
15. juli 2025 · migogaarhus.dk
Populært surdejsbageri genopstår med ny ejer
“GÆRDA er givet videre til Frederiks kyndige hænder.
Læs artikel
25. juni 2025 · stiften.dk
Nyt ansigt i populært surdejsbageri: - Det bliver sjovt at stå med ansvaret alene
Frederik Borg Larsen er bager og ny ejer af Gærda.
Læs artikel
8. april 2025 · dinavis.dk
Kendt mikrobageri lukker: Ejer kæmper med store smerter
Mikrobageriet Gærda, der ligger i Højbjerg, lukker.
Læs artikel
7. april 2025 · migogaarhus.dk
Trist melding: Succesfuldt surdejsbageri lukker
Hun ved endnu ikke, hvornår sidste åbningsdag hos GÆRDA bliver.
Læs artikel
31. maj 2023 · MigogAarhus
Endelig tilbage: Nu genåbner populært bageri
For godt en måned siden havde Gærda sidste åbningsdag med Charlotte Andersen som ejer.
Læs artikel
18. maj 2023 · Århus Stiftstidende
Populært bageri druknede i egen surdejs-succes og lukkede - nu er bageriet blevet solgt og genopstår i nærmeste fremtid
Det bliver dog ikke Charlotte Andersen der fremover skal slå brød op hos Gærda.
Læs artikel
17. maj 2023 · MigogAarhus
Populært bageri solgt: Genopstår med ny ejer
“Gærda er blevet solgt og vil åbne op igen om nogle uger.
Læs artikel
24. april 2023 · Horsens Folkeblad
Charlotte lukker sit bageri Gærda: - Jeg drukner i min egen surdejs-succes og stopper på toppen
Charlotte Andersen ville have mere tid til familien, men kunderne strømmer til mikrobageriet Gærda ud til Oddervej.
Læs artikel
25. september 2022 · Horsens Folkeblad
Bageriet skulle give Charlotte mere tid med familien, men hun endte med at have endnu mere travlt: Nu fordobler hun medarbejderstaben
Mikro- og surdejsbageriet Gærda var Charlotte Andersens vej til at få mere tid med familien, men sådan blev det ikke.
Læs artikel
Paqle Systemguide
Find det rette IT-system til din virksomhed
Sammenlign priser, funktioner, screenshots, m.m.
Paqle ApS
Midtager 29
2605 Brøndby
CVR 36710306
© Paqle ApS