Så vi får en indsigt i, hvad for nogle knapper, man kan skrue på, når det kommer til at få en bestemt smag frem, og det kan gøre os til bedre formidlere, når vi for eksempel holder ølsmagninger, siger Amalie Lykke Baadsgaard, der til daglig læser til arkitekt på Arkitektskolen i Aarhus, mens lillesøster Ida Maria Lykke Baadsgaard læser antropologi ved Aarhus Universitet.