Præcis CO2-beregner hos Dansk Affaldsminimering, erfaren erhvervsmand for bordenden hos Randers Streetfood, og By Sølvtofte åbner dørene
- For fremtiden kan vi nøje beregne, hvad klimaaftrykket er for hvert batch, vi producerer, oplyser ejer og administrerende direktør Kim Dalsgaard, der uddyber: