Lars Rosbjerg Andersen

Himmerlands Food Group ApS

584 mio

Direktør, bestyrelsesmedlem, ejer

HIMMERLANDSKØD A/S

566 mio

Adm. direktør

294 mio

Direktør, bestyrelsesmedlem

Se alle 7

Relationer

Christoffer Rosbjerg Andersen

KRALLE HOLDING ApS

2007 - nu

Louise Rosbjerg Andersen

LOUIS HOLDING ApS

2007 - nu

Louise Bondgaard Godsk

Møgelparken Byg A/S

2017 - nu

Jan Mygdam

MYGDAM HOLDING ApS

2014 - 2018

Anders Gudmund Rasmussen

Kreaturhandler Anders Rasmussen A/S

2019 - nu

Se alle 62

Kort fortalt

Lars Rosbjerg Andersen har været administrerende direktør i HIMMERLANDSKØD A/S siden 2014 og er desuden direktør i Himmerlands Food Group ApS og Oksegaarden ApS.

Erhvervskarriere

1993-nu · Direktør

Himmerlands Food Group ApS

2014-nu · Adm. direktør

HIMMERLANDSKØD A/S

2018-nu · Direktør

2019-nu · Direktør

Oksegaarden ApS

2013-2018 · Adm. direktør

A/S KJELLERUP EKSPORTSLAGTERI OG KØDTILBEREDNINGSVIRKSOMHED

Se alle 9

Tillidshverv

1993-nu · Bestyrelsesmedlem

Himmerlands Food Group ApS

2018-nu · Bestyrelsesmedlem

2022-nu · Bestyrelsesmedlem

Vitello Agro ApS

2024-nu · Bestyrelsesmedlem

Doverhøj Agro A/S

2025-nu · Bestyrelsesmedlem

Vitello Agro II ApS

Se alle 15

Ejerforhold

Lars Rosbjerg Andersen

Himmerlands Food Group stifter ny virksomhed med Tican

5‒10%

Paqle data

Paqle kan vise nyheder om personer og virksomheder direkte i dit CRM-system.

Bestil demo

Nyheder

8. januar · maskinbladet.dk

Herefter kan vi gå i gang med både at videreforædle både kvæg og gris, fortæller Lars Andersen, direktør og ejer af Himmerlandskød.

Himmerlandskød satser på vækst: Nyt samarbejde vil skabe nye arbejdspladser i Aalestrup og Farsø

7. januar · aars.dk

Så udvidelse bliver tidligst halvandet til to år ude i fremtiden, siger Lars Andersen.

Overgår Danish Crown: Privat slagteri hæver restbetaling til 150 øre

4. december 2025 · landbrugnet.dk

Det tætte og tillidsfulde samarbejde med leverandørerne er helt afgørende for konceptets styrke, lyder det fra Lars Andersen, adm. direktør hos Himmerlandskød i en pressemeddelelse.

Privat slagteri overgår Danish Crown: Sætter restbetaling op til 150 øre per kilo

4. december 2025 · landbrugsavisen.dk

Det er budskabet fra Lars Andersen, adm. direktør hos Himmerlandskød A/S, til sine leverandør af kalve under konceptet Himmerlandskalv.

4. december 2025

Ninna Westphael træder ind i bestyrelsen

Doverhøj Agro A/S

Ninna Westphael erstatter Martin Sigvard Døssing i bestyrelsen for Doverhøj Agro A/S efter en periode på 1 år. Lars Rosbjerg Andersen er fortsat medlem af bestyrelsen.

FødevareDanmark anker gebyrsag til Højesteret: Dommen strider mod EU-retten, mener de

2. december 2025 · fodevarefokus.dk

Lars Andersen, adm. direktør i Himmerlandskød (tv.), sammen med Leif Wilson Laustsen, direktør i FødevareDanmark (th.).

2. december 2025

Stiftelse

Vitello Agro II ApS

Vitello Agro II ApS stiftes i branchen avl af malkekvæg. Lars Rosbjerg Andersen er medlem af bestyrelsen.

Gebyrsag ender i Højestret: – Vi skal have en endegyldig afklaring

1. december 2025 · landbrugsavisen.dk

Lars Andersen, adm. direktør i Himmerlandskød (tv.), sammen med Leif Wilson Laustsen, direktør i Fødevaredanmark (th.).

Himmerlandskød vil tættere på stalddøren: – Vi vil holde dyrene i Danmark

5. november 2025 · landbrugsavisen.dk

Lars Andersen, ejerleder hos Himmerlandskød, ser gerne, at flere unge dyr bliver inden for Danmarks grænser.

Slagtekalveproducent bliver en del af Himmerlands Food Group

1. oktober 2025 · landbrugnet.dk

Lars Rosbjerg Andersen har overdraget 33 procent af ejerskabet i Vitello Agro ApS til Himmerlands Food Group ApS, som er moderselskabet for Himmerlandskød A/S.

Stor slagtekalveproducent bliver del af Himmerlandskød-koncernen

29. september 2025 · landbrugsavisen.dk

Lars Andersen er indehaver af og direktør i Himmerlandskød.

Dyre bøffer bremser ikke restauranter: Nordjysk slagteri melder om vækst

2. september 2025 · landbrugnet.dk

Omsætningen er stabil, og der bliver generelt brugt flere penge på at gå ud at spise, siger adm. direktør Lars Andersen til mediet.

Direktør hæver notering igen: - Jeg har aldrig betalt så meget for oksekødet som nu

27. juni 2025 · landbrugsavisen.dk

Lars Andersen ser ikke tegn på, at oksekødspriserne vil falde.

Kæmpe byfornyelsesprojekt: Nu sparkes det for alvor i gang

18. juni 2025 · ligeher.nu

Kick-off-mødet indledes på mandag kl. 15.30 med taler af borgmesteren selv og Lars Andersen, direktør for Himmerlandskød, og der lokkes desuden med pølser og kolde drikke. 56 har foreløbig tilkendegivet deres interesse for kommunens invitation på Facebook.

4. juni 2025

Overskud på DKK 1,7 mio.

Vitello Agro ApS

Vitello Agro ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024. Lars Rosbjerg Andersen er medlem af bestyrelsen.

4. juni 2025

Underskud på DKK 497.195

Oksegaarden ApS

Oksegaarden ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024. Lars Rosbjerg Andersen er medlem af direktionen.

Slagteri sætter atter notering op: Bundprisen på kalvekød er nu over 40 kroner per kilo

16. maj 2025 · landbrugsavisen.dk

Lars Andersen og Himmerlandskød A/S kan igen løfte noteringen til leverandørerne.

28. april 2025

Overskud på DKK 90 mio.

Himmerlands Food Group ApS

Himmerlands Food Group ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024. Lars Rosbjerg Andersen er medlem af direktionen.

25. april 2025

Overskud på DKK 90 mio.

LARS ROSBJERG ANDERSEN HOLDING ApS

LARS ROSBJERG ANDERSEN HOLDING ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024. Lars Rosbjerg Andersen er medlem af direktionen.

Han satsede formue på nyt kæmpeslagteri - og har lige tredoblet overskuddet igen

15. marts 2025 · nordjyske.dk

Manden bag hedder Lars Andersen, som helt fra bunden har bygget en af landets største slagterivirksomheder, som også hans børn er en del af - både i direktionen og ejerkredsen.