1. marts 2023Stephanie Normann Brøndum bliver adm. direktørPølsekroen ApSStephanie Normann Brøndum bliver adm. direktør i Pølsekroen ApS.
1. marts 2023Ændring i ejerkredsenPølsekroen ApS3 personer ændrer deres reelle ejerskab af Pølsekroen ApS.Stephanie Normann BrøndumNy reel ejerFra–Til51%Isabella Brøndum MortensenNy reel ejerFra–Til49%Peter Kai HornbækIkke længere reel ejerFra100%Til–
23. februar 2023StiftelsePølsekroen ApSPølsekroen ApS stiftes i branchen restauranter.Adressec/o BrøndumVandkarsevej 442880 BagsværdPersonerPeter Kai HornbækEjer 100%