I en undersøgelse, som blev offentliggjort i Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), har et hold tyske forskere fra Karlsruhe Institut für Technologie (KIT) og Geographisches Institut Heidelberg (HeiGIT) undersøgt, om det er muligt at ændre måden, vi bruger jordens overflade til fødevareproduktion, og potentielt fordoble vores madproduktion, spare på vand og øge lagringen af kulstof, på trods af de udfordringer, som klimaforandringerne bringer med sig.