25. april · videnskab.dk
Danske slagterier lukker på stribe: Krisen er alvorlig og uden sidestykke, siger historiker
»Det er en historisk stor og alvorlig krise,« siger professoren, der i mere end 40 år har forsket i dansk landbrugs- og andelshistorie og gennem 12 år har været museumsdirektør for Sydvestjyske Museer.
Læs artikel