21. maj · landbrugnet.dk
Historisk mejeri ryddes: Arla sætter punktum for 143 års osteepoke
Tistrup Mejeri, grundlagt i 1883, var kendt langt ud over landets grænser for sine Unika-oste og den anrekendte Tistrup-syre – en mælkesyrebakterie udviklet i 1940 og videreført lige siden.
Læs artikel