Ny Kalø-forstander: Skolen og økologiens to øvrige fyrtårne skal arbejde tættere sammen for at udvikle økologien
”Jeg havde flere gange været til høstmarked på Kalø, og det var dér, jeg så lyset og fandt ud af, at jeg skulle arbejde med økologi og ikke mindst med de mennesker, som er i økologien,” siger Julie Rohde Birk, som under grunduddannelsen var i praktik hos Øko Ged & Grønt, som drev Sondrup Gårdmejeri mellem Horsens og Odder.