8. juli · voresbyodense.dk
Souschef med ansvar hos livlig fransk-inspireret restaurant i Odense
Hos Bouillon i Odense søger vi en souschef, der vil være med til at drive et travlt og velfungerende køkken i hjertet af byen.
Læs artikel
Bouillon ApS
Direktør
Torben Klitbo
Direktør
Ansatte
Likviditetsgrad
87%
Svag
Afkastningsgrad
40%
Meget god
Soliditetsgrad
39%
God
Beløb i DKK 1.000
Årets resultat
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
0
2021
2022
2023
2024
2025
Ansatte
Kort fortalt
Bouillon ApS blev etableret i 2022 og har adresse i Vejle. I 2025 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 53 mio. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.
Branche
Servering af mad i restauranter og caféerEjerforhold
Bargfeldt Holding ApS
15‒20%
Bouillon ApS
Nyheder
6. juli · migogkbh.dk
Rosé til 49 kroner: Fransk bistro fejrer historisk nationaldag
Den stemning rykker ind på Frederiksberg, når Bouillon tirsdag d. 14. juli markerer den franske nationaldag.
Læs artikel
1. juli · vores-aarhus.dk
Bliv tjener hos Bouillon Aarhus og vær en del af et energisk team
Bouillon Aarhus søger tjenere til vores team, både fuldtid og deltid.
Læs artikel
1. juli · vores-aarhus.dk
Bliv tjener i et energisk og socialt miljø hos Bouillon Aarhus
Som tjener hos Bouillon bliver du en vigtig del af den daglige drift i restauranten.
Læs artikel
5. juni · vores-frederiksberg.dk
Deltidstjener i et dynamisk team på Bouillon Frederiksberg
Som tjener på Bouillon bliver du en vigtig del af en virksomhed i stærk udvikling.
Læs artikel
5. juni · vores-frederiksberg.dk
Bliv inspektør hos Bouillon på Frederiksberg og led et dynamisk restaurantteam
Vi søger inspektøre til Bouillon på Frederiksberg.
Læs artikel
1. juni · vafo.dk
Overskuddet stiger: Bouillon ApS fik millionplus
Bouillon ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2025 til 31 december 2025.
Læs artikel
1. juni
Overskud på DKK 8,1 mio.
Bouillon ApS
Bouillon ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2025 til 31. december 2025.
Nøgletal
| Beløb i DKK 1.000 | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 53.906 | 46.845 |
| Årets resultat | 8.150 | 6.370 |
| Aktiver i alt | 26.344 | 22.729 |
| Egenkapital | 10.238 | 7.088 |
7. maj · fodevarewatch.dk
Bouillon blev nævnt i fodevarewatch.dk
Læs artikel
6. maj · migogodense.dk
Vild succes: Kendt restaurant laver kæmpe udvidelse i Odense
Udvidelsen betyder, at Bouillon får 50 ekstra siddepladser indendørs.
Læs artikel
16. april · voresbyodense.dk
Bliv opvaskechef i en travl og dynamisk restaurant i Odense
Bouillon Odense søger en engageret og erfaren opvaskechef til vores populære konceptrestaurant.
Læs artikel
8. april · fodevarewatch.dk
Bouillon blev nævnt i fodevarewatch.dk
Læs artikel
31. marts · vores-aarhus.dk
Inspektør med ledelseserfaring søges til dynamisk restaurantteam i Aarhus
Bouillon søger en passioneret og dedikeret inspektør til vores dynamiske team.
Læs artikel
25. februar · frederiksbergliv.dk
Prisen lød for god til at være sand, da anmeldere besøgte stedet: Nu åbner de helt ny restaurant
Han står bag et sted som Bouillon, hvor københavnerne er strømmet til siden åbningen.
Læs artikel
25. februar · tv2kosmopol.dk
Manden bag populær bistro åbner endnu et pizzeria i København
Forretningsmodellen både på Mio og Bouillon er at betjene et stort antal gæster for at kunne holde priserne nede.
Læs artikel
19. februar · tv2ostjylland.dk
Aarhus-restaurant åbner afdeling i Hamborg
Den danske restaurantkæde Bouillon, der blandt andet har en restaurant på Europaplads i Aarhus, åbner nu en afdeling i Hamborg.
Læs artikel
19. februar · frederiksbergliv.dk
Københavnerne strømmer til hans billige restaurant - nu tager stjerne-iværksætteren stort skridt
Siden den første Bouillon slog dørene op i København, har der været lange køer både foran spisestedet og i bordbookingsystemet.
Læs artikel
19. februar · fla.de
Han tog fra Sønderborg til København: Nu er blikket rettet mod Tyskland
(Waldorf Group) Der har været fuldt booket på Bouillon, siden dør..
Læs artikel
18. februar · borsen.dk
Bouillon blev nævnt i borsen.dk
Læs artikel
Find det rette IT-system til din virksomhed
Få overblik over IT-leverandører, funktioner og priser – alt samlet ét sted med screenshots.
IT-systemer tilØkonomiafdelingen
Betaling
Pensopay
Pristjek: 10.968 kr
Modtag kortbetalinger online uden manuel håndtering.
Se 12 systemerRegnskab
Webfinance
Spar timer på bogføring og overhold moms automatisk.
Se 12 systemerLøn
DataLøn
Udbetal løn korrekt og automatisk — tilpasset danske regler.
Se 13 systemerBudgettering
Budget123
Pristjek: 3.948 kr
Opdag budgetafvigelser i tide og grib ind, inden de bliver et problem.
Se 6 systemerFakturering
Fenerum
Få penge hurtigere i kassen med automatisk fakturering og rykkerprocedure.
Se 9 systemerIndkøb
Medius
Undgå uautoriserede indkøb og få fuld kontrol over leverandører og forbrug.
Se 6 systemerBusiness Intelligence
SAP Analytics Cloud
Træf beslutninger på data og spot tendenser, inden de bliver problemer.
Se 7 systemerUdlægshåndtering
Flex Applictions
Spar tid på udlægsbehandling og reducer fejl og snyd.
Se 19 systemerERP
tracezilla
Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.
Se 11 systemerIT-systemer tilSalgsafdelingen
Betaling
Frisbii
Pristjek: 17.268 kr
Modtag kortbetalinger online uden manuel håndtering.
Se 12 systemerPOS
KA-CHING
Pristjek: 4.548 kr
Ekspedér kunderne hurtigere og få samlet overblik over salg og lager.
Se 15 systemerDokumenthåndtering
Oneflow
Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.
Se 16 systemerOmstilling
Uni-Tel
Undgå tabte opkald og giv kunderne en professionel oplevelse.
Se 25 systemerCRM
SkyViewCRM
Luk flere salg med et struktureret overblik over pipeline og opfølgninger.
Se 11 systemerFakturering
Billy
Få penge hurtigere i kassen med automatisk fakturering og rykkerprocedure.
Se 9 systemerWebshop
Aveo
Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.
Se 15 systemerOnline booking
Onlinebooq
Fyld kalenderen automatisk og reducer udeblivelser med påmindelser.
Se 7 systemerIT-systemer tilHR-afdelingen
Tidsregistrering
Tamigo
Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.
Se 17 systemerLøn
Accounter
Udbetal løn korrekt og automatisk — tilpasset danske regler.
Se 13 systemerDokumenthåndtering
Workpoint 365
Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.
Se 16 systemerHR
CatalystOne
Spar tid på papirarbejde og hold styr på medarbejderdata og fravær.
Se 9 systemerVagtplanlægning
Timegrip
Sæt det rette antal medarbejdere på vagt med minimal administration.
Se 7 systemerRekruttering
Mindweiss
Ansæt hurtigere og brug færre timer på manuel screening.
Se 16 systemerE-signatur
Penneo
Få dokumenter underskrevet digitalt — uden print, scanning eller fysisk møde.
Se 5 systemerKompetenceudvikling
eloomi
Sørg for at alle medarbejdere har de nødvendige kompetencer og certifikater.
Se 7 systemerIntern kommunikation
Colibo
Nå alle medarbejdere med vigtige budskaber — også dem uden fast kontorplads.
Se 6 systemerMedarbejdertilfredshed
Personio
Fang mistrivsel tidligt og grib ind, inden det fører til sygefravær.
Se 7 systemerMUS-samtaler
Aha!
Gennemfør strukturerede MUS-samtaler og følg op på mål og aftaler digitalt.
Se 12 systemerIT-systemer tilDriftsafdelingen
Tidsregistrering
Timegrip
Pristjek: 7.548 kr
Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.
Se 17 systemerVagtplanlægning
Timegrip
Sæt det rette antal medarbejdere på vagt med minimal administration.
Se 7 systemerFlådestyring
Mapon
Spar brændstof og tid med GPS-overblik over hele bilparken.
Se 7 systemerKvalitetsstyring
Canea
Dokumenter ISO-overholdelse og undgå at miste certificeringer.
Se 8 systemerBygningsdrift
EG MainManager
Undgå dyre nødreparationer ved at planlægge vedligehold systematisk.
Se 6 systemerVedligeholdelsesstyring
Dalux FM
Undgå uplanlagte driftsstop ved at efterse maskiner, inden de bryder ned.
Se 6 systemerSagsstyring
Microbizz
Fakturér for alle timer og materialer og reducer håndværkernes papirarbejde.
Se 7 systemerERP
tracezilla
Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.
Se 11 systemerIT-systemer tilProjektledelse
Tidsregistrering
DanTime
Spar tid på lønberegning og få styr på ressourceforbruget.
Se 17 systemerBudgettering
Planacy
Opdag budgetafvigelser i tide og grib ind, inden de bliver et problem.
Se 6 systemerSagsstyring
Ordrestyring.dk
Fakturér for alle timer og materialer og reducer håndværkernes papirarbejde.
Se 7 systemerIT-systemer tilDetail
POS
Ajour
Ekspedér kunderne hurtigere og få samlet overblik over salg og lager.
Se 15 systemerWebshop
Shoporama
Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.
Se 15 systemerLagerstyring
PeakWMS
Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.
Se 6 systemerOnline booking
Geckobooking
Fyld kalenderen automatisk og reducer udeblivelser med påmindelser.
Se 7 systemerIT-systemer tilJuridisk afdeling
Dokumenthåndtering
Ibinder
Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.
Se 16 systemerE-signatur
Penneo
Få dokumenter underskrevet digitalt — uden print, scanning eller fysisk møde.
Se 5 systemerDatabeskyttelse
ComplyCloud
Dokumentér GDPR-overholdelse og undgå bøder ved et databrud.
Se 8 systemerIT-systemer tilIT-afdelingen
Dokumenthåndtering
Centuri
Send kontrakter til underskrift på minutter og mist ingen dokumenter.
Se 16 systemerIT-sikkerhed
ESET
Reducer risikoen for databrud og ransomware, der kan lamme driften.
Se 10 systemerDatabeskyttelse
RISMA Systems
Dokumentér GDPR-overholdelse og undgå bøder ved et databrud.
Se 8 systemerIT-systemer tilMarketingafdelingen
CRM
Lime CRM
Luk flere salg med et struktureret overblik over pipeline og opfølgninger.
Se 11 systemerWebshop
Magento Commerce
Sælg produkter 24/7 til kunder i hele landet uden ekspedientomkostninger.
Se 15 systemerMarketing automation
PeytzMail
Få flere salg ud af eksisterende kunder med målrettede, automatiske beskeder.
Se 9 systemerIT-systemer tilLogistik
Lagerstyring
PeakWMS
Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.
Se 6 systemerFlådestyring
Keatech
Spar brændstof og tid med GPS-overblik over hele bilparken.
Se 7 systemerForsendelse
Logisnap
Spar tid på fragtbooking og giv kunderne automatisk track & trace.
Se 7 systemerIT-systemer tilIndkøbsafdelingen
Lagerstyring
Consafe Logistics
Undgå fejlpluk og tomme hylder med et lager opdateret i realtid.
Se 6 systemerIndkøb
KlarPris
Undgå uautoriserede indkøb og få fuld kontrol over leverandører og forbrug.
Se 6 systemerERP
tracezilla
Undgå dobbeltindtastning og få ét samlet billede af hele virksomheden.
Se 11 systemerIT-systemer tilKundeservice
Omstilling
Enreach
Undgå tabte opkald og giv kunderne en professionel oplevelse.
Se 25 systemerCRM
Microsoft Dynamics 365
Luk flere salg med et struktureret overblik over pipeline og opfølgninger.
Se 11 systemer
Paqle ApS
Midtager 29
2605 Brøndby
CVR 36710306
© Paqle ApS